红茶小知识白露茶顾名思义就是白露时节采摘而来的茶叶。此时的茶树是经过了酷热的夏季，白露前后为其生长的极好时期，有着一种独特甘醇清香味，适当喝白露茶，是具有补阳滋阴、解渴防燥的功效。
一般8月份，白露节气之前采摘的茶叶叫作早秋茶；从白露之后到10上旬，采摘的茶叶叫作晚秋茶。相比早秋茶，晚秋茶的味道更好一点。春茶喝的就是那股清新的香气，淡淡的青草味；而晚秋茶喝的就是一种浓郁、醇厚的味道。
白露茶和寒露茶的区别
1、 两者相比较的话，白露茶的产量会比寒露茶的要多一些。这是因为在寒露的时候气温已经变得很冷了，白茶的生长速度也会变得很慢，而且白露的时候天气还是回比较热点，气温的不同也会导致寒露茶和白露茶的香气区别。
2、 我们可以看见寒露茶的颜色会比较绿一些，而白露茶则更加丰富一点。同样的盖碗，也是同克数的茶叶量，寒露茶会高出盖碗的部分会比白露茶的更多一些。寒露茶的叶片会更大，更厚，茶梗也会更长些。因为寒露时候天气比较冷，所以茶就长得比较慢，比较扎实一些。
白露茶的功效
1、 养阴润肺
白露茶作为秋季茶叶，吸纳了暑夏阳光雨露，禀受秋天阴气滋润，阴阳融合，别有一番风味，适当喝白露茶，可起到补阳滋阴的功效。
2、 解渴防燥
秋天气候相对来说比较干燥，白露茶中含有大量的水分，适当喝白露茶，可起到解渴防燥的作用。
