因下暴雨之前,天空会有很多乌云,乌云会将空气堵在里面,这时空气没有办法流通,就会在地面形成高温低气压,从地面蒸发大量水汽的同时,人们就会感到闷热。而立夏过后,很多地方都会迎来了不定期的雨季,每场雨过后,天气就会变得凉爽一点。那如果遇到这样的天气,我们可以喝上一杯花茶来疏解一下我们烦闷的心情。
茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼合、窨制,使茶叶吸收花香而成的,茉莉花茶使用的茶叶以绿茶为多,少数也有红茶和乌龙茶。据说茉莉花原产地是印度,本来是供奉所用的神圣花朵,随着佛教一起传入我们国家。因为茉莉花是在是很讨人喜欢,所以中国的老百姓很快发展出茉莉花的各种用法。
据《本草征要》的记载,茶叶本来就有“清心涤肠胃”的作用,一杯好茶能开胃提神,在烦闷时喝更能“清利头目”,令人神清气爽。在湿热的天气里,饮茶还能起到一定“化湿”的作用,这是因为茶叶本有升发脾胃清气的作用,能促使水湿的散发。再加入性味辛温的茉莉花,便能“芳香散陈气”,古人用它来治疗因水湿腐浊过重导致的腹泻,入茶后更能增强茶叶“除烦解闷”的效果。
喝茉莉花茶的一些禁忌
1、 便秘患者
茉莉花茶含有茶的成分,含有茶多酚物质,茶多酚是对肠道有一定的影响,会加重便秘。
2、 缺铁性贫血
茉莉花茶中含有鞣酸等成分,会与铁结合,形成沉淀,不能被人体吸收,而缺铁的人需要补充铁,所以缺铁性贫血的人不适合喝茉莉花茶。
3、 发烧患者
茉莉花茶含有茶碱,人体对茶碱的吸收会增加人体的温度,这将影响冷却药物的效果。因此不适合于发热患者饮用茉莉花茶。