今天我们来说说段泥料,如果你是陶瓷制品的爱好者肯定知道段泥是什么。段泥,也叫团泥,是一种本山绿泥和紫泥的自然生产矿土。段泥原矿到目前为止还是相当稀贵的,现在宜兴制壶人开始用本山绿泥加紫泥人工调配,形成非自然段泥料。
段泥紫砂壶的特点:
段泥紫砂壶颗粒较大,结构疏松,器身明显成双气孔结构,空气对流顺畅,而且段泥紫砂壶的气孔结构比其他泥料要大,而且吸附茶水的颜色。段泥紫砂壶的颜色本身就比较浅,颜色不像其他的紫砂壶那么深,一旦保养不当,就很容易吸附着明显的污垢。而且段泥壶养成周期略长,而且段泥含砂量也比较高,在喝完茶需要及时清洗干净。
段泥适合泡什么茶
1、 黑茶类
因为段泥紫砂壶泥质疏松,是有利于吸附黑茶类不好的仓味,其交换作用也可以使茶汤的味道更好,身筒更有闷泡的作用。
2、 陈茶
紫砂壶小身型浅黄色,荷香散普,能还原出陈茶的内涵与本味。
3、 绿茶类
段泥紫砂壶胎轻质疏,好沏绿茶。
4、 熟普
段泥紫砂壶适合泡熟普,但是熟普汤色过浓,容易造成段泥吐黑。
5、 乌龙茶生茶
段泥紫砂壶适合泡轻火系列的乌龙茶生茶。
6、 铁观音
段泥紫砂壶高身筒是泡铁观音茶的利器。
我们在冲泡的过程中时,最好先用开水烫洗几次茶具,以去除里面的异味,之后在里面分别放入豆腐和白糖,能去除茶具的燥气,冲泡的水主要以矿泉水为主,或者用纯净水代替,以提升茶汤的口感。