红茶小知识又到了炎热的夏天，此时能喝上一杯白茶，既可以消暑降温，还可以怡情养性。那你们知道白茶在夏天应该怎么存放才好呢？怎么样才能保持白茶的滋味？比如我们为了避免食物腐坏，通常都会将其放在冰箱里，那茶叶是不是这样做呢？下面我们一起来看看吧。
白茶存在冰箱里，可以给茶叶降温吗？
很多人群在应对高温的天气时，会选择直接把白茶存放到冰箱里面的“懒人方法”。但并不知道这种做法，并不是在保存白茶，而是在毁掉白茶。你们知道为什么吗？因为冰箱里的水汽不但会将白茶促进其霉变，还非常容易成为细菌的培养皿。再者，白茶的吸附性强，是非常容易吸收冰箱里面周围食物的味道，从而导致白茶变味。
夏季如何保存白茶，记住这四点
1、 注意防晒
光线的本质是一种能量，也是促进某些物质变化的重要因素。但是，过多的热量和紫外线的太阳光，是会促进植物色素或者脂类物质的氧化，脂类物质的光化学反应会产生很多异味物质。而白茶在储存的过程也是怕晒的，所以，储存白茶时需要注意避光。
2、 注意降温
白茶的降温并不是把白茶放入冰箱或者空调房，而是要找到适合储存的温度，是在25℃—30℃之间。通常情况下，在阴凉干燥的环境下，是最为有利白茶的储存，白茶内部的酶，可以保持足够的活性，不断促使着自身内质物发生良好转化。
3、 注意防潮
在储存白茶上，防潮是必不可少的。因为茶叶都是具有极强的吸附性，很容易吸附空气中的水分以及异味，含水量不达标的茶叶在后期储存的过程中，其自身多余的水汽就会发挥出来，这样就会容易变质了。
4、 注意通风
长期储存白茶，还是需要注意适量通风。在储存白茶的房间里留下一丝缝隙，保持有微弱的通风，避免室内空气长时间凝滞。
