红茶小知识很快又到一年一度的端午节了，端午节也称为龙舟节、重五节、天中节等，是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐以及饮食为一体的民俗大节。在端午节除了有赛龙舟之外，还有包粽子，别看包粽子很简单哦，其实是很有讲究的，下面我们一起来认识一下这些粽子叶。
1、 槲树叶
在农村有一种美食叫作槲叶棕，是用槲树叶来包裹着糯米，这样所制作出来的粽子甜香可口，还会带有一种淡淡的清香。槲树叶在山上是很经常见的，和普通的粽叶不同的是槲树叶的叶片是不规则形的，在韩国和日本都有使用槲树叶来包粽子或者制作其他的点心。
2、 竹笋外壳
竹笋粽子是广西当地的一个特产，除了广西之外，在云贵川等省份都会有竹笋壳来包粽子。如果要用这竹笋外壳来制作粽子的话，首先是需要把竹子外壳刷洗干净，把里面的绒毛清理干净，然后再用开水煮，进行杀菌。用竹笋壳来包粽子，味道中还含有竹子的清香，而且这个竹笋外壳是可以反复使用的。
3、 玉米皮
在北方有很多地方都会用到玉米皮来包粽子，玉米皮具有很好的韧性，用来包粽子很轻松，而且，玉米皮包出来的粽子会自带有一种香甜味道，吃起来更加美味。
大家如果不想买粽子叶的话，可以试试以上这些叶子，用这些叶子所包出来的粽子都是特别清香，而且口感也很好。
