红茶小知识荔枝是夏季人们喜爱吃的水果之一，它还与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。但有些人吃完荔枝后总感觉口干口臭，大家不用担心，今天小编教大家如何处理荔枝，这样好吃又不会上火，下面一起来看看吧。
荔枝这样处理，好吃不上火
1、 用盐水浸泡
我们买荔枝回来可以先用盐水浸泡，这样做能起到祛火降燥的功效。因为盐是具有清火凉血的作用，可以在食用荔枝前后适当喝点淡盐水，也可以把荔枝肉放置于淡盐水中，浸泡一小会后再食用，能起到祛火降燥的作用。另外，荔枝壳苦寒，能解荔枝之热，吃完果肉后，还可以用荔枝壳煎水喝。而且，在《本草纲目》里有相关记载着：“痘疮出热不爽快，煎汤饮之；又解荔枝热，浸水饮。”
2、 切勿连续大量食用荔枝
建议大家在食用荔枝的时候，一次最好不要超过10颗，食用过多会导致肝火上升而喉干舌燥，严重的话还会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。特别是儿童，建议食用3—4颗适宜，多吃易生热病。而且荔枝本身的糖分是非常高的，建议糖尿病患者不宜食用。
3、 果肉和薄膜一起吃
在荔枝的白肉外边，有一层薄薄的白膜，这道白膜吃起来口感不太好，有一种涩涩的感觉，一般人在吃荔枝的时候会把这层薄膜去掉，但是如果为了防止上火，可以连这层薄膜一起吃掉，这样就能避免吃荔枝引起上火症状。
温馨提示：建议大家在开车前尽量不要食用荔枝，因为荔枝本身的含糖量就很高，在运输和贮藏的过程中进行密封，导致荔枝容易发生无氧呼吸以及发酵，产生酒精。人体食用后口内的酒精含量就会瞬间上升，造成检测数值上升的假象。
