现在正值是荔枝和杨梅的季节,每逢炎热的夏日,大家都喜欢自己在家动手制作清凉小饮品,比如酸梅汤、杏皮水、各式各样的广式糖水等等。今天我们就来尝试一下这款荔枝杨梅饮,杨梅入口即化,酸味完全融入了汤里,不爱吃杨梅的小伙伴们也可以尝尝哦!
荔枝杨梅饮在古代的名字
荔枝杨梅饮在古代有一个非常好听的名字——馥郁杨梅妃子饮。它不止是名字好听,寓意也是很好的,荔枝寓意健康、长寿。而杨梅古人称它为龙睛,寓意着吉祥、心思细腻、雪中送炭和清雅脱俗,是一种寓意美满的水果。
荔枝杨梅饮的制作
材料:杨梅500克、荔枝10颗、柠檬片5片、冰适量。
做法:
1、 杨梅放进清水里加入盐浸泡30分钟,这个过程主要是把新鲜杨梅里的果蝇幼虫泡出来,然后再一个一个清洗干净。
2、 荔枝去壳去核,柠檬切片去籽;
3、 杨梅入锅,加水大火煮开,按照自己的喜好添加糖,小火再煮10分钟后放入荔枝,再焖2分钟;
4、 最后待糖水晾凉后,放入冰箱冷藏2小时以上即可饮用。
荔枝杨梅饮孕妇能喝吗?
孕妇一般可以喝荔枝杨梅饮,孕妇可以适量的喝,适量喝荔枝杨梅饮能补充身体的营养和能量,能够使身体维持正常的新陈代谢和生命体征,还可以一定程度的增强体质,孕妇适量的喝荔枝杨梅饮对胎儿的生长发育有一定的好处,一般不会对身体健康产生危害。但孕妇在喝的时候一定要控住好摄入量,不可以暴饮暴食。