红茶小知识在炎热的夏至，喝茶也是大有讲究的，所谓四季有别，老话曾说：“夏饮绿，冬饮红，一年到头喝乌龙”。这夏至一过，气温也是一天比一天高。虽然喝冷饮能让我们倍感舒爽，但真正能让我们解渴的还是喝茶。下面我们就来看看在炎热的夏季喝茶应该怎么喝才正确。
夏季该如何正确喝茶
1、 黑茶
夏天喝黑茶营养丰富、消暑清凉、健脾利胃，保证人的正常工作和身体健康。在夏天人的消化功能减弱，抵抗力降低，食物中的细菌就容易滋生，导致食物变质快，容易引起肠道疾病，比如腹泻、急性肠炎、急性菌痢等，饮用黑茶可以很好的健脾利胃。
2、 白茶
白茶的制作是不炒不揉，只需要萎凋和干燥这两道工序，所以能更好地保留了氨基酸等丰富的内含物质，因此对降火去燥有明显的功效。同时，历经陈化的老白茶其茶性逐渐转为中平温和，而现代医学研究也证明，此时的白茶是具有较强的杀菌功效，对于消炎清火同样可以起到一定的功效。而且白茶冲泡后滋味鲜爽、醇厚，适合夏季饮用。
3、 姜茶
夏天人体实际上是外热内寒的，再加上夏天人们喜欢吃冷的食物，喜欢待在阴凉的环境中，所以容易损伤脾胃，引发腹疼、腹泻等疾病，此时需要吃点热性的东西来调理下脾胃。红糖姜茶不仅具有缓解痛经的作用，还有防治感冒、健脾暖胃、活血化瘀等功效。
在夏季怎么喝温性茶
比如红茶、岩茶、普洱茶这些发酵程度比较高的茶，通常被大家认为火气比较重，并不适合在夏天饮用。但我们可以选择喝陈茶，因为这时的陈茶火气已经褪去了，适量饮用的话，即使在夏天也没有关系。
除了选择陈茶之外，我们还可以在冲泡温性茶的时候，适当加一些比如菊花、柠檬、陈皮等辅料进去冲泡也是非常不错的。
