红茶小知识杏是我们非常熟悉的一种食物，也称为杏子，其果肉、果仁均可食用。杏子的原产地是我们中国，无论是野生种还是栽培品种，杏子的资源都是十分丰富的。杏子在中国公元前三千多年就已经开始大量栽培了。
杏子的功效
1、 美容养颜
杏子含有丰富的营养素，比如维他命等。无论是内服还是外用都能有效缓解皮肤老化，保持肌肤的润滑和弹性。
2、 减少胆固醇
杏子里面富含维生素E和一些单不饱和脂肪酸。两者都可以降低人体血液中胆固醇的比例。特别是对于某些心脏功能不全的糖尿病患者有很大的帮助。
3、 润肠剂
由于杏子中含有柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素等成分。润肠的功效主要是止咳。杏子能及时的把肠道油脂垃圾等排出体外。
食用杏子的注意事项：
1、 不建议空腹食用杏子
我们在空腹的时候不建议食用杏子，因为这样会刺激人体的胃部分泌大量的胃酸，不利于胃部的健康。
2、 食用杏子时要适量
杏子一天最多就是3—4个适宜，不能过量食用。过量食用杏子，容易伤胃、上火。
3、 不能与温热性食物一同食用
由于杏子性质温，不适宜与其他温热性食物一同食用。
特别需要注意的是，产妇、幼儿、病人、糖尿病患者都是不适宜多吃杏子或者杏子所制作的制品。因为杏子和普通的水果不一样，杏子不仅仅植物酸含量很高，而且还有毒性的苦杏仁苷，这些成分对宝宝的健康构成威胁，尤其是2岁以下的宝宝切记不可食用杏子。
