红茶小知识古树龙珠茶是属于普洱茶类，是选用了上百年的古茶树的鲜叶，经过独特的杀青或者渥堆发酵工艺制作成的，有生茶和熟茶两种，该茶外形圆润，以颗粒形态，呈小球状，酷似龙珠，因此被人叫为古树龙珠茶。
古树龙珠茶的口感
古树龙珠茶从原料上看，其品质并不低，采用的原料是和饼茶一样的。该茶颜色以青绿、墨绿为主，再经过时间的陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主，陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感，香气比较明显，容易伤脾胃，不过经过自然的陈化之后，该茶的茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。
为什么这么多人选古树茶？
很多人都知道古树茶，而且有的人不明白为什么这么多人会选择古树茶。首先得益于古树茶其生长环境，远离一切现代污染，不使用任何的农药、化肥，保持着最原始的生长状态。其次就是，古树茶是一种稀缺性的资源，最大的特点在于树龄优势——大树龄、韵更深。根系发达，能够更好地吸取土层深处的营养物质，所以古树茶的内含物质丰富、滋味醇厚。
古树龙珠茶应该怎么正确冲泡
1、 古树龙珠茶在冲泡的时候，是不适宜使用盖碗的，需要使用容积比较大的茶壶，这样的茶具具有很好的保温性能，能让古树龙珠茶在水中得到更好的浸泡，能让它的有效成分更快渗出，而茶壶良好的透气性还能防止古树龙珠茶插在浸泡过程中出现叶片磨损。
2、 古树龙珠茶在冲泡之前，首先用开水把茶壶先温热一遍，然后再把古树龙珠茶放进茶壶中冲入90℃的开水，让水流直接冲在龙珠茶上，当水没过龙珠茶的二分之一就需要停一下，这样是为了让龙珠茶吸入水分，再过10秒以后再次冲水。
