红茶小知识茶多酚又名抗氧灵、维多酚，是茶叶中多酚类物质的总称，被健康以及医学界誉为“辐射克星”。茶多酚也是我们在生活上很常见的物质，在众多物质中，茶叶是含有茶多酚含量最高的，茶多酚是一种对身体很好的物质，而且功效也很多。
茶多酚的功效
选择服用茶多酚好处有很多哦！首先是可以帮助起到促进心血管健康的作用，同时对于降血脂也是有好处的，对肝脏健康也有一定的好处，还可以很好的帮助增强身体免疫力，从而抵御多种的疾病。
茶多酚含量最高的茶叶
茶多酚含量最多的茶叶是绿茶，因为绿茶是采用茶树的新叶或者新芽，未经过发酵，只经杀青、整形、烘干等工艺制成，所以就保留了鲜叶的天然物质。茶多酚的主要成分是黄烷酮类、花色素类、黄酮醇类、花白素类、酚酸以及缩酚酸类等6类化合物。
茶多酚能减肥吗
茶多酚是可以帮助人体减肥的。首先，茶多酚与咖啡因的作用功效很相似，茶多酚和咖啡因都是可以有效的减少人体肠道对外源性脂肪的吸收、利用，并且可以促进人体脂肪酸的代谢，还能够加速人体内脂肪的水解速度，减少人体内脂肪的囤积，有效的帮助人体减少发胖的机率。
其次，如今的医学研究表明，茶多酚还可以有效的抑制血浆和肝脏中的胆固醇含量上升，促使人体内的酯化物从人体肠道中排泄出去，不仅能够帮助人体减肥、瘦身，还可以预防高血脂、高血压，减少不良的心血管疾病出现。
