云南七子饼茶的品质特征(七子饼茶的功效与作用)

七子饼茶,又称为圆茶、侨销七子饼,是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶是属于紧压茶,因将每7块饼茶包装为一筒,故得名“七子饼茶”。七子饼茶是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶。

七子饼茶的品质特征:
条索紧结圆整显毫,色泽呈褐红色;其茶汤颜色为深红褐色;香气纯正、陈香;滋味醇浓;叶底呈深猪肝色。七子饼茶为历史名茶,是云南普洱茶中最重要的一个品种,每饼净重357克,合七两,每筒七饼,共七七四十九个,也代表着多子多孙。在云南少数名族文化里面,“七”是一个吉祥的数字,也象征着多子多福,圆圆满满。因此,七子饼也常常被我国国人视为“合家团圆”的象征。

七子饼茶的功效
1、 七子饼茶解油腻牛羊毒,括肠排泄。七子饼茶同其他种类的普洱茶一样,具有多种保健功效,历来呗认为是一种具有保健功效的饮料。现经国内外有关专家的临床试验证明,它是具有降低血压、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津止渴、醒酒解毒等多种功效,因此,它素有“美容茶”、“减肥茶”、“益寿茶”等美称。

2、 长期饮用七子饼茶的人士,40%以上人体重减轻,脂肪新陈代谢明显。

3、 有相关医学研究表明,七子饼茶医治高脂血症疗效有明显效果,它还能降低胆固醇,而且长期饮用无副作用。

4、 七子饼茶的确有助于降低血浆胆固醇、三酸甘油以及油脂肪酸,还有减少胆固醇性脂肪肝现象。

七子饼茶,原为普洱茶传统技艺中的一种,但随着近年来普洱茶的火爆,加上七子饼茶象征团团圆圆的寓意,因为目前市场上的普洱茶大多是以饼茶形式所展现。如今,市场流通的七子饼茶一般为5年,7年以上的价格已经很贵了,10年的以上已经算是上上乘品,20年以上在流通领域中已经极为罕见了。

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