红茶小知识淡茶指的是味道比较淡的茶水，淡茶有提神、清热、降火等有益于身体健康的作用，喝淡茶比喝浓茶要健康。下面，我们一起来看看有哪些茶类是比较淡的。
1、 白毫银针
白茶的特点是清淡回甘，白毫银针白茶的一素有茶中“美女”、“茶王”之美称。
2、 天山白
天山白是中国原种白茶，源自于1522年，乃是以福建宁德天山山脉原种茶树品种制作而成的白茶。
3、 白牡丹
白牡丹是属于中国六大茶类之一的白茶品项，主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市，是中国福建省历史名茶。
为什么好茶，感觉比较淡？
1、 饱满度
所谓茶汤的“饱满度”是指茶汤进入嘴里，一种浓稠淡薄的感受。茶汤的饱满度主要的影响因素是氨基酸、可溶性的糖以及果胶物质等的含量。好茶生长的地区一般海拔比较高，雨量充沛，土地肥沃，这些条件都是有利于茶树的生长和养分积累，所谓高山云雾出好茶。
2、 浓淡度
我们常说的淡和浓，是味觉上面的感觉，并非是茶汤的饱满度，一般来说越好的茶叶，其滋味越是浓厚韵足，而舌面的刺激感就越淡。劣质的茶，苦涩味重，刺激性重，所以就感觉浓了；好的茶，苦涩味低，刺激性低，所以感觉就淡了。所以，越好的茶，其氨基酸含量就越高，也就是甜度、鲜爽度越高，苦涩度越低，顺滑度高了，就会觉得淡了。
