喝茶是中国的传统饮食文化,而且茶叶中含有多种抗氧化营养素和抗氧化物质,能清除对身体有害的自由基,能起到防衰老和养生保健的效果。那有人说喝茶会致癌,又有人会说喝茶能治癌,到底哪个才是正确的呢?我们下面一起来看看吧。
经常喝茶是致癌还是治癌
茶叶里面是含有一种活性成分,这种活性成分就是茶多酚。而茶多酚里面含有EGCG,也就是儿茶素,这种儿茶素是茶多酚中最有效的活性成分。曾经有研究表明,儿茶素在抗癌、抗氧化和调控糖脂代谢等多方面都能发挥作用。而且它能抑制住癌细胞的增值,从而诱导癌细胞凋亡和抑制血管的增生。虽然说喝茶能防癌,但是,如果你喝茶的方式不当的话也有可能会造成致癌的。
那你们知道哪些喝茶方式是属于致癌的吗?比如很多人喜欢喝非常烫的茶,这就非常危险了。因为65℃以上的热饮已经被国际癌症研究机构列入了2A类致癌物名单了。而且,有医学研究表示,喜欢喝烫茶的人群会比喝温茶的人群患食道癌的风险要高出3倍之多。因为高温可能烫伤我们的消化道,从而造成食道溃疡,长期这样反复发作的话,久而久之就可能会发展成为食道癌。
经常喝茶能抗癌还是致癌通常都不是属于正确的说法,茶并不是有治疗效果,只能说是辅助作用,所以我们不能一昧依赖茶。茶叶分为不同种类的茶,茶当中含有矿物质、氨基酸等营养成分,通过这些营养物质的补充,可以帮助体内的营养物质缺乏的症状得到改善,实物并没有治疗效果,所以不能达到抗癌的作用,在喝茶期间避免一次性的喝过量,否则会引起肠道的负担,可能会引起肠胃胀痛或者腹泻等不良影响。