倚邦不属于易武山茶。倚邦茶山是位于云南省西双版纳傣族自治州勐腊县的最北部,其面积大约360平方公里,南连蛮砖茶山,西接革登茶山,东临易武茶山,海拔差异大,最高点山神庙1950米,最低点磨者河与小黑江交汇处只有565米,属于亚热带季风气候,终年暖热,冬无严寒,夏无酷暑。
倚邦茶以小叶种为主,其条索细短、芽头较小,汤色黄中带绿,汤质饱满醇厚,涩显于苦,香气高,山野韵强,回甘快且持久,挂杯香较长。倚邦茶山的古倚邦茶区内有19个自然村,主要包含曼松、架布、曼拱等。
倚邦茶的特点
干茶条索粗壮显毫,光泽油润。香甜的气息令人口舌生津,喉中甜甜的。苦比涩显,苦中带甜,水路细腻。回甘生津稍迟,但汤水甜滑。水香高雅,滋味甘冽清甜,喉韵润甜有厚度与演化的层次。倚邦的好茶有很多,曼松、猫耳朵、大黑树林等等,也让很多茶友为之着迷,是值得收藏的佳品。
倚邦在傣语中被称为“唐井”,即茶井的意思。在六大茶山中,古倚邦茶区海拔差异是非常大的,这里的土壤与易武茶山的相近,山高谷深,江河纵横,气候湿润,阳光充足,冬季雾多,有着茶树生长所需的一切物质条件和自然条件。