红茶小知识爱茶的人群可以趁着闲暇的时候，沏一杯茶，茶的清香溢满小屋，看着杯中茶叶缓缓浮上水面，又舒展地慢慢沉下去。说起喝茶，你们知道南方人一般都喜欢喝什么茶吗？那不妨我们一起来了解一下吧。
南方那边有这么一个关于喝茶的段子：“南方人爱喝茶，清清楚楚谈生意”。南方人没事也爱喝茶，喝茶的时候都是在聊怎么做生意，都觉得自己穷，琢磨怎么赚钱。其实，南方人爱喝茶，也不止是这些，更是因为南方的气候原因。
南方人为什么喜欢喝茶？
1、 气候问题
南方的气候容易上火，一上火就有口气。因为在南方容易上火有口气，茶叶能够有效清除口气，一旦客人进来，如果主人或者客人有浓郁的口气，聊天就会很尴尬，所以进来就泡茶，先喝一杯，把口气先去掉。
2、 时间问题
同样也是气候暖和，很多南方人拜访朋友都是选择晚上进行，也是因为天气暖和，所以南方人的性子比较慢，喜欢慢悠悠解决问题，那么就会犯困与口干，而泡茶不仅能够解决疲困，而且还能解决口干的问题，一边喝茶一边聊天，就能够一直开心聊下去。
3、 受潮汕、福建地区影响
南方人，尤其是广东人离潮汕、福建比较近，较早就受到那边的喝茶文化影响，和那边的人交流沟通得比较多，慢慢开始就流行了起来。
南方人喝茶会根据不同茶类来配备最适合的茶具，工夫茶有专门的茶具组，闻香还要用专门的闻香杯，其实，乌龙茶、普洱茶、绿茶、花茶等茶类都是南方人很爱喝的茶，除了这些茶之外，还有红茶、黄茶、白茶也是很受欢迎的。
