红茶小知识众所周知，中国是绿茶生产大国，绿茶产量居世界第一。绿茶产区分布极广，大致可分为四个茶区：华南茶区、江南茶区、西南茶区、江北茶区。
但若是提到“绿茶金三角”，可能知道的人就不多了。平时大家的喝的绿茶，有三成以上都出自这个地方。
今天，我们就来聊聊“绿茶金三角”。
什么是“绿茶金三角”？
“绿茶金三角”概念的出现在2003年，最早由英国著名的有机茶专家唐米尼提出。
“绿茶金三角”指的是浙江、江西以及安徽三省交界的茶区，一般分为小三角、中三角以及大三角。
小三角属于“绿茶金三角”的核心区域，主要包括浙江开化、安徽休宁、江西婺源及其周边地带。
中三角地区产有屯绿、遂绿、婺绿，主要包括安徽黄山地区、江西上饶及景德镇地区、浙江衢州地区及淳安建德一带。
大三角主要包括浙江大部、江西东北部、安徽皖南、皖北沿江地带。
产茶历史悠久
以“绿茶金三角”核心区域的江西婺源为例，在唐朝就已经是远近闻名的茶产区了。
在《婺源诸县置新城记》中记载着：“太和中，以婺源、浮梁、祁门、德兴四县，茶货最多。”
到了宋朝，婺源的谢源茶被列为了全国六大绝品茶之一，在《宋史·食货志》中有着相关的记载。
明末清初是婺源绿茶的鼎盛时期，被认为是品质最好的绿茶，被列为中国外贸出口的主要物资之一，还曾留下年产量达到5万担、制成箱茶10万箱的纪录。
婺源绿茶具有“颜色碧而天然，口味香而浓郁，水叶清而润厚”的特点，难怪有人将婺绿称为中国“绿茶金三角”的一颗明珠。
名优绿茶数不胜数
“绿茶金三角”地区产茶历史悠久，气候适宜茶树生长，生态环境优越，“晴日早晚遍地雾，雨天蒙蒙满山云”。
四季温差小，昼夜温差大，山高云雾多，海拔超过1000米的山峰有100多座，天生就是产高山生态茶的地方，众多名优绿茶皆产自于此。
浙江的有杭州西湖龙井，长兴的顾渚紫笋，余杭的径山茶，安吉的安吉白茶，桐庐的雪水云绿，金华的双龙银针等等。
安徽的有黄山毛峰，太平猴魁，舒城的小兰花，桐城的桐城小花，泾县的涌溪火青，庐江的万山春若等等。
江西的有庐山的庐山云雾，婺源的婺绿，南昌的前岭银毫，铅山的苦甘香茗，玉山的紫湖春露等等。
现如今，中国“绿茶金三角”还在不断为全国乃至全世界提供优质好茶，相信在不久的将来，它一定会成为代表中国绿茶的一张世界名片。
