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决定普洱茶品质的关键有哪些?(影响普洱茶耐泡度的因素)-红茶小知识
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决定普洱茶品质的关键有哪些?(影响普洱茶耐泡度的因素)

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在品饮普洱茶中,茶友们经常会提出这样的问题:为什么同一款茶在茶馆品饮耐泡度很好,拿回家后自己泡就没有这么耐泡了?为什么不同地方存放的普洱茶,耐泡度会不一样呢? 耐泡度是评判一款普洱茶好坏的标准之一,一款普洱茶是否耐泡与很多因素有关,比如说普...

古树普洱茶为什么会有茶气?(浅谈古树普洱茶的“茶气”)-红茶小知识
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古树普洱茶为什么会有茶气?(浅谈古树普洱茶的“茶气”)

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一碗喉吻润,二碗破孤闷, 三碗搜枯肠,四碗发清汗, 五碗肌骨清,六碗通仙灵, 七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生, 蓬莱山在何处,玉川子乘此清风欲归去。 在唐代“茶仙”卢仝的《七碗茶诗》中,四至七碗描述的就是茶气。 从医学生理角度去探究“茶气...

中国人的仪式感,尽在茶里-红茶小知识
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中国人的仪式感,尽在茶里

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说起仪式感,人们最喜欢引用《小王子》里的那句话:“仪式感,就是使某一天与其他日子不同,使某一时刻与其他时刻不同。” 仪式,是会让平凡日子发光的魔法,是我们对庸常生活的超脱。其实,中国人从来不缺乏仪式感,茶便是中国人的仪式感,无论是每日一茶,...

茶如人生,空杯心态对人生-红茶小知识
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茶如人生,空杯心态对人生

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人生路漫漫,要历经不同的路,有泥泞小路、有山路十八弯、有康庄大道,不同的路有不一样的风景,用空杯的心态去行人间路,每天都有不一样的际遇和收获。 茶杯在冲泡的最开始,永远都是空的,只有当我们倒上茶汤,止于七分时,茶才算真的泡好。但杯子里的茶汤...

此时春光无限好,静待春茶味无穷-红茶小知识
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此时春光无限好,静待春茶味无穷

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春是万物的希望,春风如同万物的闹铃,春风的口哨一吹,万物复苏,风景里、生活中处处都是春的气息,温暖湿润、绿意盎然。再没有一个季节,能像春天这样富有生机,再没有一段时光,能像春天这样催人奋进。再没有一个契机,能像春一样让人期待。 一年之计在于...

闲赋在家,品茶养心-红茶小知识
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闲赋在家,品茶养心

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只有心境平稳沉着、专心致志,才能厚积薄发、有所作为。 静能使人心明神清,慧增开悟,神采万千,以应万变。道家葛洪曰:“无为自化,清静自在”。面对滚滚红尘,竞争激烈,杂务缠身,我们常会觉得压力沉重,心境失衡。与其去紧张去烦恼倒不如让自己先宁静下...

茶芽知时节,当春乃发生-红茶小知识
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茶芽知时节,当春乃发生

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立春过后,万物复苏,在春雨的滋润下,蓄积了一个冬天能量的茶树开始慢慢发芽,不少普洱茶山头都会随之火热起来,春茶即将开采。 普洱春茶的采制也受到不少茶人的广泛关注,老茶友们都在翘首期盼,等着尝鲜。因为常喝普洱茶的茶友都知道,春茶是一年当中品质...

老曼峨有什么品质特点?(老曼峨普洱茶简介)-红茶小知识
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老曼峨有什么品质特点?(老曼峨普洱茶简介)

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老曼峨是很多资深老茶客的挚爱,普洱茶界的老茶客们,没有十年以上的茶龄,都品味不了老曼峨极致苦甜交融的独特滋味。而新茶客对它又爱又恨,却欲罢不能,爱它的滋味醇厚,却恨它的苦若黄连。爱它的独特霸气,却恨它的过于猛烈。但是无论你对它是爱还是恨,它...

古树普洱茶的前世今生-红茶小知识
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古树普洱茶的前世今生

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普洱茶有开始有文献记载是清朝,清朝乾隆年间的文官檀萃,在《滇海虞衡志》中对云南的人文地理进行了详细的描述。其中写道:“西番之用普茶已自唐时”。“西番”包括现在的西藏以及大渡河以南、金沙江以北的地区,在唐代和云南同属南诏国。西番在南诏国的北部...

一万元以上每斤的茶叶有哪些(一万元一斤的茶好在哪里)-红茶小知识
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一万元以上每斤的茶叶有哪些(一万元一斤的茶好在哪里)

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茶在中国被誉为国饮,茶叶从古到今流传了几千年,在这岁月当中,已经有了无可撼动的地位了,我们当中的每一个人从不喜欢喝茶,慢慢地变成了爱上茶,喜欢茶给我们的感受,不一样的口感,由于对于茶的认识加深以及其茶文化的推崇,茶叶也不断的提升自己的身价,...