红茶小知识红茶小知识

年年都在追赶春茶潮流,但你真的喝懂绿茶了吗?-红茶小知识
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年年都在追赶春茶潮流,但你真的喝懂绿茶了吗?

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在中国十大名茶之中,绿茶就占了半壁江山。每年春茶上市时,多少人为了一品春天的滋味挤破了头。 其中的大部分人年年都在追赶春茶潮流,却从没有喝懂过绿茶。 别不信,小编特意整理了一些有关绿茶的问题,快来看看你是真爱绿茶还是随大流吧! 绿茶都是绿色...

人一旦过了四十岁,就别太心疼钱,这三种茶请多喝!-红茶小知识
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人一旦过了四十岁,就别太心疼钱,这三种茶请多喝!

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人至中年,上有父母要孝敬,下有儿女要抚养,正是最劳碌的时候,身体健康成为特别重要的一件事。 而喝茶养生则是个不错的选择,在正确的时期喝合适的茶,养生效果更佳,今天我们就来聊一聊过了四十岁应该喝什么茶? 红茶 红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新...

水对于茶的影响有多大?(不同的壶煮水泡茶的区别)-红茶小知识
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水对于茶的影响有多大?(不同的壶煮水泡茶的区别)

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水对于全地球的物种有多重要,相信大家心里都知道。以我们茶人每天都要喝的茶为例,没有水我们就喝不成。 水为茶之母,《茶疏》中也写到:“精茗蕴香,借水而发,无水不可与论茶也。”也足以见得水之于茶的重要意义。 趁着今天是世界水日,我们聊一聊水对于...

什么茶叶香味浓口感好(茶叶滋味里的浓怎么区分)-红茶小知识
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什么茶叶香味浓口感好(茶叶滋味里的浓怎么区分)

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今天我们来讨论一下究竟哪些茶叶香味浓口感好,茶叶滋味的“浓”也是有很多种浓法。比如我们的投茶量过多或过少、浸泡时间过长或者水温过热导致的浸出物浓度过高,甚至高到发苦,那我们现在首先要了解一下关于茶叶滋味里的“浓”怎么区分。 1、 浓烈:味浓...

肉桂属于什么茶(肉桂是红茶还是绿茶)-红茶小知识
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肉桂属于什么茶(肉桂是红茶还是绿茶)

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今天我们来聊聊肉桂,很多人都认为肉桂是红茶,其实不是的。肉桂既不属于红茶,也不属于绿茶,是属于武夷山岩茶。肉桂我们在烹饪或者制作甜点的时候也会用到,它是一种中草药的名字,同时也是茶叶的名字。 肉桂茶的历史记载 据《崇安县新志》记载,在清代就...

曾是世界上最贵的茶,没有它就没有云南茶的今天?-红茶小知识
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曾是世界上最贵的茶,没有它就没有云南茶的今天?

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65年前,每磅500便士,这个当时世界最高价的记录,是由我国扬名海外的“国货之光”——滇红创造的。 曾有人说过:“如果没有滇红,就没有云南茶的今天。”这是真的吗? 滇红变迁史 从1938年秋到1941年秋,后来被誉为“滇红之父”的冯绍裘先生...

名优绿茶背后的传说故事,一个比一个感人?-红茶小知识
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名优绿茶背后的传说故事,一个比一个感人?

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黄山毛峰 明朝天启年间,江南黟县新任县官去黄山游玩迷路。恰好,此时遇到了一个老和尚,跟着老和尚去寺庙中借宿。 到了寺庙,老和尚要为新任县官泡茶。热水刚浸润茶叶便香气四溢,杯中热气上升,在空中化作白莲花。 县官还是第一次看到如此神奇的茶,询问...

如何挑选公道杯?最详尽挑选诀窍奉上,新手照着买没问题!-红茶小知识
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如何挑选公道杯?最详尽挑选诀窍奉上,新手照着买没问题!

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“公道杯7999元,今日限量五份!” 这是小编无意间在一个卖茶叶、茶具直播间中听到的一句话,惊讶现在物价涨得这么快吗?连公道杯都溢价成这样了? 直播间里也有和小编一样质疑价格的人,主播则是将这个公道杯拔高到艺术品的高度,值得收藏。 作为一个...

那些跟随火箭上过太空的茶,变异成什么样了?-红茶小知识
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那些跟随火箭上过太空的茶,变异成什么样了?

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从太空到银河,从月球到火星,人类对于太空的求知欲望从来没有停止过,甚至我们还将植物种子带上了太空。 1987年8月5日,我国第一次利用返回式卫星,把植物种子送上太空转了一圈。 而后越来越多的种子被送上太空,有87个品种的蔬菜种子、红豆杉种子...

巧克力味、太阳味、海鲜味,白茶奇怪的味道居然有这么多?-红茶小知识
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巧克力味、太阳味、海鲜味,白茶奇怪的味道居然有这么多?

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昨天,许久未见的茶友与小编分享自己最近喝到的茶,其中有一款白茶引起了小编的注意,那款茶的包装上写着“巧克力味白茶”。 白茶还有巧克力味的?难道是新研发出的口味?怀着激动的心情,小编泡了一壶,仅一口就皱紧了眉头。 这茶根本就不是巧克力味,分明...