红茶小知识
快速了解中国六大茶类的关键工艺,看完这一篇全懂了
中国茶叶种类繁多，主要被分为六大茶类。这六大茶类是以鲜叶在加工过程中是否经过酶促氧化及氧化程度，再结合干茶茶色的不同而进行分类的。 一片鲜叶，不仅可以变成绿茶，也可以变成红茶或其他茶类，而这主要是通过不同的加工工艺去控制的。 下面，就一起来...
不知道这4大影响茶叶品质的因素,就别再说自己爱茶了
打开某电商平台，茶叶有很多9.9包邮的，当然高于千元的也不在少数，为什么茶价相差甚远？ 虽说茶价与稀缺性、市场炒作不无关系，但究其缘由，茶叶的品质才是关键。 那么，是什么决定了茶叶的品质呢？今日不妨跟着小编一探究竟，或许对于你以后选购茶叶有...
高山云雾真的出好茶吗?这是不是茶叶溢价的噱头?
茶友们，应该都听过“高山云雾出好茶”这个说法吧？ 要知道无论是在茶叶市场上，还是学术上，关于“好茶”的争议并不少。 那么，为什么“高山云雾出好茶”这个说法没有太多人反驳，甚至还得到了无数茶友的认同？ 茶叶被打上“高山云雾”的标签，价格高些似...
别划走!进来对号入座,看看你是茶小白还是资深老茶客
从茶小白到资深老茶客，不同时期所呈现出来的状态有所不同。久喝茶的人，身上会很自然地沾染上一些“习气”，让人一眼就看出来。 今天就来给大家盘点一下，从茶小白进阶成老茶客，到底会发生哪些变化呢？快来对号入座！ 爱上囤茶 爱喝茶的人，遇见好茶总忍...
搞清六堡茶的关键问题,你就是六堡茶的半个专家
近年来，追捧黑茶热潮的兴起，六堡茶作为黑茶之一，也广受众多爱茶人士青睐。 六堡茶产量逐年增长，产品质量也逐步提高，市面上各六堡茶品牌知名度也显著提升，六堡茶已然成为了茶饮新风向。 有不少茶友开始喝六堡茶、藏六堡茶，但对六堡茶的了解还是不够多...
苏州茶叶有哪些品种(苏州最有名的三款名茶)
苏州自古是文人雅士的聚集地，而且苏州的茶文化发端于西汉，发展于东晋南朝，极盛于唐宋，明清独领风骚。苏州历代茶书专著非常丰富，至今已存28种。包括唐代陆羽《茶经》、宋代叶涛臣《述煮茶泉品》、南宋沈安老人《茶具图赞》等等，可见苏州人饮茶、植茶历...
什么茶叶碱性最高(碱性的茶叶有哪几种)
可能还有很多人都不知道茶是一种碱性饮料，能在我们正常的人体内保持弱碱性状态，而我们在日常生活当中所食用的肉、鱼、鸡蛋、各类油炸食品、面粉类食物等基本食料都是属于酸性食品。当我们身体内失去弱碱性的状态时，就会使人感到不舒适，有明显的困倦感，而...
盘点养壶恶习,第一种你肯定也中招了
在茶界，“养壶”一直以来就是茶友们十分关心的话题。紫砂壶作为主流茶具，广受赞誉，获得不少人的青睐，但养壶就没那么简单了。 一把上等紫砂壶，哪怕泥料再好，如果长时间不注重保养，用错养护方法，最终也会失去其光彩。 今天我们就来盘点一下最常见的养...
你只需要掌握五点!就能凭茶香就能判断一款茶的好坏
茶香，是很多人爱上喝茶的原因之一，茶香的稍纵即逝与捉摸不定更让人为之着迷。闻香不仅仅是辨别茶叶品质的重要途径，也是欣赏茶叶魅力的重要方面。 香气是决定茶叶品质优劣的关键要素之一，学会闻茶香可以帮助我们更好的品茶。那我们该如何更好地去感受茶香...
我国各地的饮茶方式图鉴,第三种你肯定有试过
中国是世界茶叶的故乡，种茶、制茶、饮茶皆有着悠久的历史。同时，中国也是一个幅员辽阔、民族众多的国家，不同地区孕育着独具特色的饮茶方式。 今天，我们一起来了解下我国各地的饮茶方式，喝过三种以上算是饮茶达人了。 北京大碗茶 北方人豪爽、粗犷，所...