红茶小知识

2022-10-18阅读(1454)赞(0)

天柱剑毫是产自于安徽省潜山县天柱山一带，它是属于绿茶类。天柱剑毫这款名茶一直以来都是以其优异的品质、独特的风格以及峻峭的外表已跻身在全国名茶之列，因为其成茶外形扁平状，像一把宝剑一样才因此得名。 天柱剑毫的采摘期一般是在每年的4月5日—4月...

2022-10-17阅读(328)赞(0)

西柚又称之为葡萄柚，它起源于亚洲，是属于人工种植的树种。西柚它是一种颜值非常高的水果，而且一般西柚我们处理不好的话，在食用的时候会感到酸涩和苦味。西柚不像其他水果那样，它是对热量的要求是非常高的，种植地区的热量要求在平均气温18℃以上，在高...

2022-10-17阅读(249)赞(0)

西洋参是在我们日常生活当中随处可见的中药材，而且西洋参的功效也是非常多的，是具有抗缺氧、抗心肌缺血、抗心肌氧化，增加心肌收缩力，抗心律失常等等的功效。 西洋参的食用方法有很多，比如直接口服、泡水、煮汤、熬粥、又或者是加到中药方剂里面都是可以...

2022-10-16阅读(265)赞(0)

普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为主要原料，再经过后发酵加工成的散茶或者是紧压茶，因为云南所生产的茶叶都是集散在云南普洱市思茅区，所以因此得名叫——普洱茶。普洱茶一直以来都是以“陈”为贵，它是属于越陈就越香的茶叶，也是我国茶叶里面最具有特色的茶...

2022-10-16阅读(303)赞(0)

今天我们来讲讲泡茶的“母汤”，你们知道母汤是什么吗？它指的是就是我们在倒茶出汤的时候，没有完全把盖碗或者是茶壶里面的茶汤倒干净，会剩余一些茶汤在盖碗或者是茶壶的里面。其实需要保留部分茶汤并不是适用于所有的茶叶，那我们看看哪些茶是需要保留，哪...

2022-10-15阅读(252)赞(0)

普洱茶生茶是以云南的大叶种晒青茶叶为主要的原材料，再直接压成饼、沱以及砖等形状的各种茶品的统称，如果不压制的就称之为晒青毛茶。生茶的茶性比熟茶的茶性要烈一些，刺激一些，如果是新制的或者是陈放不就的生茶会有苦涩味，茶汤颜色也会比较浅。 生茶主...

2022-10-15阅读(277)赞(0)

相信还有很多小伙伴们都不是分得很清楚什么是清蒸绿茶？什么是炒青绿茶？什么是烘青绿茶等等的类别。今天小编就带大家一起去学习一下各类制作工艺的绿茶吧。 绿茶种类 1、 蒸青绿茶 一般绿茶的基本工艺都是杀青、揉捻、干燥等三个步骤。杀青方式就有热杀...

2022-10-14阅读(3969)赞(0)

紫茶指的是一种野生茶树的品种，也是属于云南大叶种茶中最为稀有品种。由于其生茶是紫色，制成干茶成品是墨绿色，冲泡起来之后颜色又发生变化，所以紫茶也被普洱茶区的少数民族称之为“三色茶”。 而紫鹃茶的茶树为小乔木，树姿开张，具有紫茎、紫叶、紫芽的...

2022-10-14阅读(524)赞(0)

茯茶是属于六大茶类里面黑茶中的最为特色产品，是后发酵茶类，也属于全发酵茶。因为是在伏天加工制作而成的，所以就叫作“茯茶”。人们冲泡茯茶饮用后既能促进身体代谢，还能为身体补充多种有益成分，对人体健康水平是有好处的。 有时候我们打开茯茶会发现茶...

2022-10-13阅读(663)赞(0)

川红是四川特有的工夫红茶，产自于四川省宜宾市筠连县地区。它以香高、味浓、形美而享誉全球，具备紧细圆直，毫锋披露，色泽乌润，内质香高味浓的优良品质。 在我们中国有三大红茶，分别是滇红、祁红以及川红，而川红被人们美誉为三大红茶之一。川红只不过是...