红茶小知识

2024-04-13阅读(126)赞(0)

寒食粥，是源自于我国春秋晋文公重耳追祭功臣介子推焚身之日的寒食节。由于寒食节是与清明节相近，后来人们便融成了一个节令，衍化为清明祭祖扫墓的风俗而流传下来。而寒食粥品类繁多，比较常食用的有杨花粥、梅花粥、杏酪、桃花粥等。 最初的寒食节，人们在...

2024-04-13阅读(195)赞(0)

铜壶是众多金属茶具中的一种，很多人会认为，金属茶具不适宜用来泡茶。黄铜茶壶可以泡红茶、普洱茶等较为厚重和浓郁的茶叶，因为这些茶叶本身是有较强的香气和味道，与黄铜茶壶的特性能相辅相成。那我们长期使用黄铜茶壶泡茶好不好，下面就由小编为大家解答一...

2024-04-13阅读(134)赞(0)

今天我们来说说肯尼亚红茶，虽然与茶叶的故乡中国比起来，肯尼亚其种植茶叶的历史并不是很长。是在1903年由英国人凯纳将茶树引进肯尼亚至今为止，才短短的一个多世纪，但也足以让肯尼亚已经成为亚洲最大的茶叶生产国，同时也是世界最大的红茶出口国。但不...

2024-04-13阅读(128)赞(0)

在《黄帝内经》中提到过：五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。这也说明五谷在膳食中的至关重要的主导地位。而且近年来，各种慢性疾病和肿瘤的患病率都是越来越高，所以我们大家一定要重视起来。 杂粮搭配 1、 大米+小米...

2024-04-13阅读(133)赞(0)

在炎热未去，秋燥渐起，处暑后的天气多半是以干燥为主，这时候的我们应该多喝茶，多喝水来补充身体内的水分。除此之外，还可以多吃一些滋阴润燥功效的食物，比如梨子、葡萄等水分充足的水果，今天小编就给大家介绍几款适合在处暑喝的茶吧。 处暑合适喝的茶 ...

2024-04-12阅读(154)赞(0)

武夷岩茶由于焙火的程度不同，也形成了岩茶不同的香气和汤感。从而也赋予了武夷岩茶有别于其他茶类的美妙滋味。在喝岩茶的时候，经常能听到别人说：“这个茶是中火，哪个是足火的”等等。那为了更多爱茶人士能够更加全面地了解武夷岩茶，今天小编就来给大家科...

2024-04-12阅读(160)赞(0)

茶叶除了泡之外，还可以用来煮，甚至可以泡完再煮。煮茶看似简单，实际上和煲汤一样，对材料、时间、容器、水温都是有要求的。今天我们就来讲讲铁壶煮茶的一些技巧，铁壶煮茶主要要注意几点：清洗铁壶、泡茶、烧水、煮茶和倒茶等，只要掌握了这些技巧就可以轻...

2024-04-12阅读(174)赞(0)

在很多人的心目中，喝茶是成功人士的象征，但其实并不是这样的，上班族也可以喝茶，对健康会有很大的帮助。其实，喝茶也是一种修行，在与茶接触的时候，总是不自觉的会让人很平静，喝茶会给我们带来内心的富足感。 喝茶的好处 1、 喝茶的人，长相年轻 有...

2024-04-12阅读(139)赞(0)

你们在喝茶的时候是否会搭配茶点小吃呢？在《茶经》中，有两处提到的“茶果”指的是古人饮茶佐食的糕点，而今我们日常生活中也会经常买一些糕点。其实，饮茶配茶点，犹如饮酒必有佐酒之物，二者相融不可分割，那我们应该如何选茶点呢？ 选择茶点的基本原则 ...

2024-04-11阅读(161)赞(0)

铁壶，是用来泡茶煮水的器皿，以生铁为原料，再通过铸造方式以及后期的手工打磨而成。铁壶材质厚实，质感足上手沉，泡茶是非常有“手感”的，而一把好的铁壶更是一件兼具装饰功能的美术工艺品，是具有很高的收藏价值。 用铁壶煮出来的水是软水，口感较圆润、...