标签：红茶知识

2021-12-16阅读(741)赞(0)

相信爱喝红茶的小伙伴们肯定是知道正山小种红茶、祁门红茶、金骏眉红茶等等，但是提到这个信阳红，可能知道它的人是少之又少的。因为大家听到“信阳”二字就会想到信阳毛尖，而却不知道还有个信阳红。今天我们就来说说这款“信阳红”。 信阳红是属于发酵茶，...

2021-12-09阅读(897)赞(0)

安化红茶被誉为海内外的安化红茶。我国红茶（工夫红茶）生产系在明末，始于福建的武夷。安化红茶是后起之秀，由于量多质量好，很快的就驰名中外国家，并享有“湖红”代表的称号。湖南有两大红茶，一是湖南安化红茶（湖红）；二是武陵地区的湘红。那下面我们来...

2021-12-06阅读(563)赞(0)

茶黄素是存在于红茶中的一种金黄色素，是茶叶发酵的产物。在生物化学上，茶黄素是一类多酚羟基具茶骈酚酮结构的物质。占干茶重量的0.5%到2%，取决于红茶加工的方法。 茶黄素最早是由RobertsE.A.H发现的，指的是红茶中溶于乙酸乙酰呈黄色的...

2021-11-25阅读(1433)赞(0)

品尝红茶的唯美句子 1、静享一杯红茶，褪去多少尘世沧桑。 2、红茶一杯发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。 3、立冬，一杯红茶温暖你心。 4、红茶的不同个性，我们细细品。 5、冬天的红茶，可以让我们时光倒流。 6、一个人的时光，一杯红茶，静静的...

2021-11-23阅读(460)赞(0)

便宜又好喝的入门级红茶 说道“入门”这个词，我们先来说说什么是“入门”。所谓入门级红茶的意思是指从来没喝过、接触过红茶，想喝喝看，那我们第一次喝红茶该如何去选择呢？下面一起来看看。 首先我们要了解好的红茶应该要具备以下几点： 1、口感：醇和...

2021-11-17阅读(511)赞(0)

大家应该对红茶不陌生吧，红茶相比其他茶类，红茶的味道虽然没有那么复杂多变，但尝过红茶的茶友，除了它的香醇，大家的第一反应就是它那甜甜的口感。 那红茶为什么会有甜味呢？原因是红茶是经过全发酵的茶类，茶叶在发酵过程中发生了很复杂的化学反应。所以...

2021-11-16阅读(721)赞(0)

我们都知道中华文化源远流长，在中华文化里面，茶文化又是其中一个比较精华的部分，中国人向来注重饮茶，无论是中国有名的龙井茶铁观音，还是我们日常生活中经常接触到的丁香和红茶，都是构成我们茶文化的重要部分。其实有些茶叶是可以搭配在一起喝的，这样的...

2021-11-15阅读(651)赞(0)

相信很多茶友都会对金骏眉的好坏存在一些误区：究竟金骏眉表面的金粉是不是越多就表明这金骏眉的等级越高呢？难道真的是这样吗？那你们又知不知道金骏眉茶叶上面的金粉是什么？那我们下面就一起来看看。 大家对金骏眉应该都不觉得陌生了吧，它的原产地是武夷...

2021-11-12阅读(560)赞(0)

你们知道香味比较浓的茶叶有哪些吗？就红茶而言，数香气最浓的莫过于古树滇红了，今天就给大家介绍几种气味芬芳，香气宜人的茶叶。 古树滇红，一般是采用茶树年龄在300年以上的茶叶，再经过加工制作而成的。但是300年以上的古树，其实很少，所以市面上...

2021-11-11阅读(793)赞(0)

红茶菌又名“海宝”、“胃宝”，是用糖、茶、水加菌种经发酵后生成的对人体有益的物质。其本身的酸度又抑制了有害细菌的生长，对人体健康有很大的益处。对萎缩性胃炎、胃溃疡都有很好的辅助治疗。 红茶菌的菌膜很像海蜇的皮，所以被称为“海宝”。红茶菌是一...