标签：茶叶知识

2024-09-20阅读(434)赞(0)

大家都知道岩茶品种众多，据统计，多达成百上千种，而白鸡冠就是其中一种独具特色的茶类！白鸡冠作为武夷传统四大珍贵名枞之一，其叶色淡绿，幼叶薄棉如绸，顶端的茶芽微黄且弯垂，毛茸茸的犹如白锦鸡的鸡冠一样，故得此名。 由于武夷山岩茶多为墨绿色，茶芽...

2024-09-19阅读(289)赞(0)

通常，除后发酵茶类之外的其他一些密封包装的茶叶，其保质期都是在1年—2年不等，那散装的茶叶其保质期就更短了。有一些茶虽然放的时间长了不好喝，但并非就是变坏了，想喝还是勉强能喝的，只是在口感和香气上会大打折扣。那你们知道有哪种茶放得时间长也不...

2024-09-19阅读(321)赞(0)

极边火岩茶是属于乌龙茶类，它是引进台湾原种青心乌龙品种，利用了台湾优良的茶树品种和先进的制茶技术。极边火岩茶是以火岩乌龙茶为原料，经过手工揉捻、闷堆发酵、拼配调制等多道工序制作而成的。 极边火岩茶的功效 1、 抗衰老：由于火岩茶里面是含有茶...

2024-09-18阅读(301)赞(0)

黄茶按鲜叶采摘的嫩度不同，有芽茶、叶茶之分，叶茶又分为黄小茶和黄大茶。其实黄小茶也是黄茶中的一类，其鲜叶采摘标准为一芽一二叶或者一芽二三叶，较具有代表性的有湖南的北港毛尖和沩山毛尖，浙江的平阳黄汤，皖西的黄小茶等。 而黄大茶其鲜叶采摘标准为...

2024-09-17阅读(290)赞(0)

白茶和绿茶、红茶一样也是中国传统的六大茶类之一，同时白茶也是中国最古老、最健康的茶类，被称为六大茶类中的珍品“贵族”。白茶并非仅仅是一杯香醇的茶，它还拥有了神奇的能力，可以助我们保持清晰的思维。 1、 白茶的味道 白茶是属于一种轻柔的茶类，...

2024-09-17阅读(287)赞(0)

白琳工夫茶相信大家也听说过，也了解过，白琳工夫茶其制作技艺传承至今也已有250多年的历史了。曾经与坦洋工夫茶、政和工夫茶并列为“闽红三大工夫红茶”。白琳工夫茶是属于红茶的一种，红茶也是属于全发酵茶类，红茶在加工过程中产生了茶黄素、茶红素等新...

2024-09-16阅读(320)赞(0)

众所周知，碧螺春是我国十大名茶之一，乃茶中珍品，以“形美、色艳、香高、味醇”闻名中外，其外形条索紧结，卷曲似螺，茸毛遍布，白毫隐翠，汤色碧绿，味道清雅，经久不散。碧螺春特别是以其细嫩的叶片和清新的香气而受到人们的喜爱。 碧螺春怡人的香气 碧...

2024-09-16阅读(318)赞(0)

茶友们，你们在用盖碗冲泡茶的时候，有没有这样的习惯性动作。就是每次在茶叶出汤之后，总是习惯的把盖子拿下来放在一旁，又思考一下，又放回去，再斟酌一下，又把盖子斜放在茶杯上，今天，我们就来了解一下究竟茶出汤后盖子需要揭开还是盖上。 什么时候盖盖...

2024-09-15阅读(315)赞(0)

茶席是必不可少的一个工具，与其说是因为茶席必不可少的使用工具，不如说是出于茶道学的精神追求。作为爱喝茶的人，在过年的时候家里怎么没有一张有年味的茶席呢？那下面小编教大家如何布置一张充满年味的茶席吧。 1、 新年的茶具摆一套 按照我国过年的习...

2024-09-13阅读(290)赞(0)

茯茶是黑茶的一种，茶香浓郁、营养丰富，茯茶其产销历史悠久，是古丝绸之路上最早的黑茶产品，“金花”也是茯茶独有的标志。因其是在夏季伏天加工制作的，香气和作用又和茯苓非常相似，故称为茯茶。那为什么说茯茶堪称茶中黄金呢？下面我们一起来看看。 第一...