标签：茶叶知识

2022-09-28阅读(953)赞(0)

说到这个88青饼，也许有很多人都不是很清楚。其实88青饼是勐海茶厂在1988年到1992年所生产的7542青饼的统称，也是老一辈茶人对这个时期的勐海茶厂所生产的7542青饼的一种特殊称谓，也是属于勐海茶厂所生产的独一无二的茶饼。 当时的88...

2022-09-28阅读(500)赞(0)

菜茶称之为壮丁茶，也叫作男丁茶或者是丁茶。菜茶是广东海陆丰地区的传统汉族小吃，一般是在农历的正月初十到二十期间食用菜茶的。 菜茶是由很多种材料组成的，比如芹菜、白菜、米粉丝、生菜、荷兰豆、爆谷、骨头汤等等，这些配料是可以更换的，随自己口味把...

2022-09-27阅读(2547)赞(2)

肉桂主要产自于武夷山风景区，也是武夷岩茶中最著名花色品种之一。而且肉桂还叫作玉桂，原来是武夷名丛之一。 武夷肉桂总共分为了八个品种，分别是牛栏坑肉桂、马头岩肉桂、九龙窠肉桂、虎啸岩肉桂、天心岩肉桂、青狮岩肉桂、三仰峰肉桂以及竹窠肉桂等。 1...

2022-09-27阅读(604)赞(0)

曼松寨是一个极富盛名的贡茶产地，它是位于云南省西双版纳傣族自治州勐腊县象明乡。曼松所生产的贡茶在古时候是专供给皇上的茶叶。曼松古树普洱茶也是最早的一个贡茶茶园，其实以前在曼松茶园里是有很多古树茶种的，但因为由于一些原因才导致了古树茶种变得非...

2022-09-26阅读(1292)赞(3)

可能大家都知道临沧地区是云南省主要的茶区之一，云南省的三大国家级群体良种，勐库大叶种、勐海大叶种以及凤庆大叶种就已经有两种是产自于临沧茶区的。临沧地处于澜沧江和怒江两大水系中下游之间，所以年平均气温都是在17.5℃，年降雨量大概就是1400...

2022-09-26阅读(3792)赞(2)

老鹰茶其实是一种代饮茶，它主要产自于四川的山区里，采其嫩枝嫩叶经过晒干之后就制作成了。老鹰茶含有的芳香油很多，也含有多酚类化合物，所以在用老鹰茶作泡饮时是比较清香，滋味厚实。 老鹰茶的叶片是呈椭圆形，面绿背白，所以有当地四川的称它为白茶。但...

2022-09-25阅读(1611)赞(0)

蜜兰香单枞是凤凰单枞十大花蜜香型珍贵的名枞之一，是属于乌龙茶系列，其成品茶有着明显的甘薯的“蜜香”，而且还带有之兰花香，蜜香高锐持久，芝兰香幽雅细长，滋味醇厚回甘，有“浓蜜幽兰”特韵。 蜜兰香里面含有的物质是相当的丰富，而且含量比较高的有氨...

2022-09-24阅读(476)赞(0)

小伙伴们有听说过刮风寨的普洱茶吗？刮风寨是在易武山区里，而易武是茶人不得不到的地方，因为那是普洱茶历史的“标本”根据地。在百年间里，非常多的优质茶都是出自于易武地区的。 其实刮风寨的由来是因为其地理环境所取名的，刮风寨地处于风口，而且四面环...

2022-09-24阅读(3781)赞(1)

今天我们一起去了解一下茶荷和茶则有什么区别。茶荷属于茶道六用之一，是盛放准备冲泡茶叶的器皿，一般茶荷的形状多数为有引口的半球形。茶荷是用于观赏茶叶干茶的外形，制作材料有竹子、木头、陶瓷等等材质所制作而成。 茶则则是量取的意思，也就是说茶则是...

2022-09-23阅读(842)赞(0)

肉桂茶是武夷山岩茶中最著名花色品种之一，肉桂茶早在清朝时期就已经非常有名的了。肉桂茶的桂皮香是最明显的，品质优的肉桂茶还会带有乳香味，香气久泡犹存，入口醇厚而鲜爽，茶汤颜色橙黄清澈，叶底黄亮，茶叶条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光泽。 如何区...