标签：茶叶知识

2024-01-01阅读(406)赞(0)

五行是我们中国传统文化的精髓，木、火、土、金、水虽是简单的五个字，却可以代表世间万物，在我们日常生活中无处不在，当然于茶也不例外。从五行的大框架上说茶的五行属木，但它却不单纯属木，茶叶从茶树上采摘而来，有了木性，经过铁锅翻炒有了金性，铁锅下...

2024-01-01阅读(145)赞(0)

普洱生茶是众多爱茶人品茶到达一定高度的里程碑，它的独特魅力在于它的千变万化，不但有千山千味的不同滋味体验，还有存放过程中几年一变的岁月沉淀，不同的存放区位还能产生不一样的滋味，它犹如孙悟空般会九九八十一变，变幻无穷也变化莫测，这就是爱茶人痴...

2024-01-01阅读(162)赞(0)

花茶，又名香片，指的是植物的花或者其果实泡制而成的茶，也是我国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制作的花茶香味浓郁，茶汤色深，但是有很多人一杯花茶就从早上泡到晚上，这样...

2023-12-31阅读(164)赞(0)

红参茶是一种由高丽参浓缩液，再添加葡萄糖、乳糖所制作成的颗粒状、方便在日常饮用的保健茶。红参茶味甘，微苦，性温，平时饮用可止渴、提振精神，可增强体质、延缓疾病，是具有调理脾胃、安神补脑、抗疲劳的等功效。由于红参茶是具有补气、滋阴、养血、生津...

2023-12-30阅读(170)赞(0)

随着五一小长假的结束，天气也愈发炎热。今天几个南方沿海城市的最高温就飙到了30℃以上，压箱底的夏装都翻了出来，仍是耐不住热。 天气越是热，越是想要来一杯冰爽的饮品。虽然热腾腾的茶汤不再像冬日那般受欢迎，但换了一种泡法的冷泡茶却成为了许多茶客...

2023-12-30阅读(152)赞(0)

从浮躁的快生活中抽身，置一精简素丽的茶席，沏一泡甜柔醇厚的茶汤，感受茶所带来的宁静安逸。 就算不是在茶室，只要有简单布置的茶席，也能给人一种原本安静的茶汤在空间里流动的感觉。 只是茶席要怎么布置，要准备哪些茶具，茶具该怎么摆放，才能够营造独...

2023-12-30阅读(155)赞(0)

随着爱茶群体逐渐庞大，市面上学习评茶的课程越来越多，但评茶作为一门专业的技术，想要整体且系统的学习很难。 评茶即茶叶审评，要求运用视觉、嗅觉、味觉、触觉的辨别能力，对茶叶产品的色、香、味、形等高低优次进行审评，从而达到鉴定茶叶品质的目的。 ...

2023-12-30阅读(144)赞(0)

中国茶叶种类繁多，目前按照发酵程度将茶分为六大类，即绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶。 茶叶的发酵是以多酚化合物酶促氧化为主体的一系列化学变化的过程，那么发酵茶与不发酵茶具体有何区别？喝哪种更好呢？今天我们一起来聊一聊这个话题吧。 制作...

2023-12-30阅读(144)赞(0)

众所周知，普洱茶属于后发酵茶，会在存放过程中持续发酵，随着存放时间的推移，茶香愈发醇厚，有着“越陈越香”的特质。 正因此，普洱茶成为了无数茶客的心头好，纷纷买回家等待发酵陈化后的好滋味，但是存茶可并没有那么简单，一不小心就会出岔子。 存放普...

2023-12-30阅读(206)赞(0)

父亲节只有6月中的一天，而父亲的爱却是岁岁年年，父恩如山，有形无言；父爱如酒，愈品愈浓。在父亲节的到来之际，很多人都会考虑着父亲身体健康着想，都会想着送茶叶，那么，有什么茶叶适合送给父亲的呢？下面我们一起来看看吧。 父亲节适合送的茶叶 1、...