都说不要喝浓茶,究竟要多浓才算是浓茶?
在过往的文章中,小编不止一次提醒大家不要喝浓茶,也多次讲到喝浓茶对于身体健康的危害。 直到最近有一位茶友在后台留言,询问要多浓才能算是浓茶,这才想起关于多浓才算浓茶从来没提过。 正因此,今天我们就来补上这个问题的答案,担心自己泡茶浓度过高的...
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小编前两天参加了个茶会,听到了一段有趣的对话。 当时,友人小王将紫砂壶中的武夷岩茶叶底倒掉,沸水冲洗紫砂壶后,正准备换一泡正山小种,却被友人小林阻止。 小林:“一壶不侍二茶,这样泡容易串味。” 小王:“可是我喜欢喝的茶种类很多,都这样泡得买...
最近看到有这么一种说法:铁观音、龙井43号可以制成白茶,这是真的吗? 按照工艺来说是可以这么操作,但茶树品种的选择对于成品茶品质的影响极大。选用毫毛多、氨基酸含量高的茶树品种,制作出来的白茶滋味更鲜爽。 下面,就为大家介绍最适合制成白茶的茶...
近日中法两国元首在广州松园举行非正式会晤。 根据央视新闻报道,中法两国元首进行了茶叙,共同品饮了两款广东名茶,潮汕凤凰单丛与英德红茶金毛毫。 为什么这两款茶会成为此次外交活动的重要见证呢?背后的原因可不简单。 中欧地理标志互认互保名录 潮汕...
武夷茶因品种繁多、种植地域广、茶类丰富,采摘的时间也不尽相同,今年采摘时间建议在4月上旬至5月下旬。 武夷岩茶采摘的具体时间在4月上旬,其他的茶叶都在4月中下旬,大红袍和肉桂甚至在5月上旬。 相较于其他茶叶要采嫩采早,大家都在想尝春天一口鲜...
清明节至,茶人们讨论的话题总也绕不开明前茶。在茶界中,关于明前茶有着“贵如油”的说法,甚至还有茶友认为明前茶是一年之中品质最好的茶。 明前茶究竟是凭借什么得到这么高的评价的呢?今天,就让我们一起聊聊令无数茶人痴迷的明前茶。 何为明前茶? 明...
茶,对于现代人来说是一种健康饮品。而在历史上,茶却成了引发战争的炮弹,激发了一场又一场的战争,甚至影响了整个世界历史的进程。 茶就这么小小的一片叶子,究竟是如何成为引发战争的导火线的?甚至连鸦片战争也与茶叶有着莫大的关联! 今天,我们一起来...
与人交往,名字是相识的开始,是彼此留下的第一印象。茶亦是如此,你有没有曾被一些茶如诗般的名字吸引,而触动想要品饮的心呢? 中国茶类繁多,茶叶取名的方式也十分多样,最多的便是产地与品种结合的茶名,但若光从字面上理解茶名又很容易发生歧义。 以下...
中国地域辽阔,东起台湾省、西至西藏自治区易贡、南自海南岛榆林、北到山东省荣成市皆是产茶区。 各省份诞生了不少名茶,这些名茶各有特色,难分伯仲。你知道自己所在省份有哪些名茶吗?又有多少好茶你没有喝到过的? 今天小编给大家整理全国各省的名茶,数...
每一年,关于粽子和豆腐脑的甜咸之争都会上演,相信大家也跟小编一样早就习以为常了。 直到小编看到加了八角肉桂等香料的茶,以及加了糖的茶,一下子就不淡定了,没想到有一天茶也会有咸甜之争。 就在小编想要深入了解的时候,居然发现了一堆关于茶叶的奇怪...