茶会的发展变迁史,茶会究竟是如何诞生的?
近些年,茶圈热衷于办茶会的不在少数,来参加茶会的亦是不少。 或是为了分享好茶,或是为了互相学习促进,又或是想来蹭泡好茶的,你又是因为什么来参加茶会的呢? 相信大家在参加茶会或是举办茶会时,都精心准备了各式各样的茶会“道具”。但有关茶会的起源...
近些年,茶圈热衷于办茶会的不在少数,来参加茶会的亦是不少。 或是为了分享好茶,或是为了互相学习促进,又或是想来蹭泡好茶的,你又是因为什么来参加茶会的呢? 相信大家在参加茶会或是举办茶会时,都精心准备了各式各样的茶会“道具”。但有关茶会的起源...
不知道大家有没有发现一件事,有的时候喝完一杯热茶,身体容易发热,感觉后背微微出汗。那么,为什么会发生这种情况? 有人说喝茶出汗是体虚的表现,还有人说只有好茶才会出汗,也有说是茶的劲道太强…… 关于喝茶出汗的原因,网上众说纷纭,究竟哪一种说法...
二十四节气反映了四时更替,茶叶的种植、采摘、制作、饮用和习俗,都与其密不可分。 惊蛰,是二十四节气中的第三个节气,标志着仲春开始。《月令七十二候集解》提到:“二月节,万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰。” 不同节气的茶俗与饮茶习惯也有所差异,那么...
提到茶,总是和健康、养生挂上钩。但你有没有想过,大家都以为是健康的茶,喝了反而会要了命呢? 看到这段话,或许你会觉得小编这是在危言耸听、胡说八道,毕竟古往今来有无数人证明过茶对人是健康的。 当然,小编也不是在反驳这种观念,而是茶如果没喝对,...
不知道有没有和小编抱有类似想法的茶友,喝多了铁观音、大红袍、普洱茶等远近闻名的好茶,就想要找些比较小众的茶来品品。 小编在搜索了许多茶叶后,终于瞄准了一款名为“仙人掌茶”的茶叶。光是听名字,想必各位脑海中就已浮现无数的疑问。 “仙人掌茶是仙...
在浩瀚的历史长河之中,涌现了无数好茶,只可惜由于种种原因,有些已经失传,只存在于先人的典籍之中。 好在经过茶人的不断努力,让不少已经失传的茶再次出现在大众的面前,这类茶有个专业的术语——“恢复历史名茶”。 今天,小编就来盘点下这些曾经失传的...
漫漫历史长河之中,聪慧勤劳的茶人们创造了各种各样的茶,以及制茶、饮茶方式,并一直沿用至今。 在中国复杂的茶叶谱系之中,不乏特立独行的茶,也正因为独一无二,它们成为了瞩目的焦点。 今日,我们来盘一盘在茶界那些独一无二的存在,看看有没有你知道的...
白茶和绿茶,这两者都是属于六大茶类其中之一类,但是白茶和绿茶是完全不同的两种茶叶。在我国的六大茶类里面都是以颜色命名的,但实际上是按照其工艺和发酵程度来划分。比如绿茶就是属于不发酵茶类,杀青就是绿茶的主要工艺;而白茶则是属于微发酵茶类,不炒...
茶按种类分为六种: 1、 绿茶——清汤绿叶,滋味收敛性强; 2、 红茶——红汤、红叶、香甜味醇; 3、 青茶——香高味醇; 4、 白茶——芽毫完整、满身披毫、毫香清鲜、汤色黄绿清澈、滋味清淡回甘; 5、 黑茶——叶色油黑或黑褐; 6、 黄茶...
珠兰花茶是一种花茶,其外形紧细匀整,花粒黄中透绿,汤色淡黄透明,滋味鲜爽回甘,主要产自于福州、安徽歙县等地,在茶用香花中,珠兰与茉莉、白兰、玳玳一起被誉为“中国四大茶用香花”。 珠兰花茶的历史十分悠久,早在明代时就有出产,据《歙县志》记载:...