标签：茶叶知识

2023-12-14阅读(186)赞(0)

《茶史》言：“茶之妙有三：一色，二香，三味。” 人在品茶时，最先闻到的一定是茶香，茶叶种类繁多，茶香类型更是数不胜数。 目前鉴定得到的茶叶芳香物质已经超过了700种，而茶叶香气的形成受到许多因素的影响，如品种特性、存放工艺、加工方法等。 就...

2023-12-14阅读(196)赞(0)

时代在快速发展，流行的茶叶也在不断更迭，今年突然冒出个籍籍无名的茶，明年又开始崇尚复古，这些茶一旦成为流行，身价也随之猛涨。 回顾近来二十多年，出现过不少流行的茶，有的仍然是寻常百姓家不可奢望的高端茶品，有的则是回归正常市场价，成为有口皆碑...

2023-12-14阅读(145)赞(0)

茶寓意爱情从一而终，白头偕老，不离不弃，古人结婚以茶为礼，便是取其“不移志”之意。 如同花有花语，不同的茶类也有着迥异的风格特点，如果将茶类比爱情，你觉得哪一种茶像极了你的恋爱观呢？ 白茶：细水长流 在中国的六大茶类中，白茶是工序最简单的一...

2023-12-14阅读(179)赞(0)

不知道茶友们有没有过这样的经历，找到一款好茶，总是迫不及待想要约上三五好友一同品饮。 明明是件很愉快的事，但在茶桌上不经意之间说的话，却导致场面一度陷入尴尬，但自己却不知道缘由。 和好友一块饮茶随心随性本没有错，但有些话最好不要说。以下是茶...

2023-12-14阅读(224)赞(0)

我国的茶叶分布于长江以南各省的山区，茶叶按照其制作工序分为绿茶、白茶、红茶等六大类。茶叶可作为饮品，因为茶叶里面含有多种有益成分，并且还有保健功效。今天，我们就来说说绿茶和黑茶这两种茶，哪一种对我们身体更好。 其实无论是绿茶还是黑茶也好，这...

2023-12-14阅读(241)赞(0)

莲雾，别名叫洋蒲桃、紫蒲桃等，有“爪哇蒲桃”之称。莲雾常见品种有黑珍珠、黑金刚、黑钻石等。而且莲雾内含有丰富的蛋白质、膳食纤维、糖类、碳水化合物以及维生素，例如B族维生素、维生素C等，营养价值较高，还可以解热、利尿。 莲雾是什么时候成熟 莲...

2023-12-13阅读(150)赞(0)

数千年以来，茶叶一直都在南方种植，直到建国初期，山东以及以北地区都属于无茶区。那么，北方真就那么不适合种茶吗？ 上世纪五六十年代，提出了“南茶北引”的口号，中国茶树开启了从南向北的迁徙史。 北方无茶的历史是否就此改写呢？一起来看看一棵茶树向...

2023-12-13阅读(146)赞(0)

春茶上市在即，但如何分辨春茶，以及选购春茶的小技巧，想要一品春茶之芳的你都知道吗？ 春茶分类 春茶的采摘颇为考究，根据采摘时间的不同分为头采茶、头春茶、明前茶、雨前茶。 头采茶 头采茶，指的是茶园在开春以后，对少量、已达到采摘标准的芽叶进行...

2023-12-13阅读(149)赞(0)

中国茶文化历史悠久，喝茶早已成为大众的日常习惯。虽说喝茶的人多，但大部分未必真的懂茶。 就以一种最常见的情况而言，平时买茶时一般都会在茶叶店试饮，觉得适口才会买下，但回家后自己冲泡总是滋味欠佳。 其实并不是店家以次充好，而是你不经意的小习惯...

2023-12-13阅读(141)赞(0)

今天开篇之前，先给大家提一个问题：你认为自己存新白茶好，还是直接买老白茶比较好呢？ 一个问题的出现，必然会有两个甚至多个截然不同的答案。但小编相信大多数人都会选择后者，毕竟有现成的为什么不买呢？ 如果要自己动手存，起码要经过3年时间才能变成...