标签：茶叶知识

2023-12-07阅读(126)赞(0)

俗话说：“千里不同风，百里不同俗。” 中国地域广大，民族众多，饮茶历史悠久，由于各个地区的历史、文化、地理环境的不同形成了丰富多彩的茶俗。 江西：新娘茶 这个茶俗流行于江西婺源一带，姑娘出嫁前用红丝线把翠绿的嫩茶芽扎成绚丽的“花朵”，婚礼后...

2023-12-07阅读(151)赞(0)

在评判一款茶叶品质的时候，除了色、香、味、形之外，很多茶友也会比较关注耐泡度，甚至很多人将耐泡度作为鉴别茶叶优劣的评判点。 不过，大多数人对此只停留于表面的判断，认为茶叶不耐泡，品质就是不好。但事实真是如此吗？西湖龙井的耐泡度就不及普洱茶，...

2023-12-07阅读(131)赞(0)

抹茶冰淇淋、抹茶拿铁、抹茶蛋糕……抹茶以清新的口感征服了无数吃货，涌现了大批网红抹茶店，前去打卡品尝的人不在少数，抹茶的知名度也越来越大。 因为外观看起来和绿茶粉相差不大，很多人都将抹茶认作是碾磨成粉的绿茶，但事实真是如此吗？ 抹茶是什么？...

2023-12-07阅读(110)赞(0)

普洱茶是产自于普洱市的一种茶，有普洱生茶、普洱熟茶、散茶、紧压茶和乔木茶等种类。普洱茶里面都含有氨基酸、茶多酚、茶碱以及皂甙类和黄酮类等物质，是具有舒张血管、暖胃养胃的功效。而且，普洱茶耐贮藏，适合烹煮或者直接饮用，那你们知道为什么有些普洱...

2023-12-06阅读(120)赞(0)

中国茶叶种类繁多，主要被分为六大茶类。这六大茶类是以鲜叶在加工过程中是否经过酶促氧化及氧化程度，再结合干茶茶色的不同而进行分类的。 一片鲜叶，不仅可以变成绿茶，也可以变成红茶或其他茶类，而这主要是通过不同的加工工艺去控制的。 下面，就一起来...

2023-12-06阅读(103)赞(0)

打开某电商平台，茶叶有很多9.9包邮的，当然高于千元的也不在少数，为什么茶价相差甚远？ 虽说茶价与稀缺性、市场炒作不无关系，但究其缘由，茶叶的品质才是关键。 那么，是什么决定了茶叶的品质呢？今日不妨跟着小编一探究竟，或许对于你以后选购茶叶有...

2023-12-06阅读(133)赞(0)

茶友们，应该都听过“高山云雾出好茶”这个说法吧？ 要知道无论是在茶叶市场上，还是学术上，关于“好茶”的争议并不少。 那么，为什么“高山云雾出好茶”这个说法没有太多人反驳，甚至还得到了无数茶友的认同？ 茶叶被打上“高山云雾”的标签，价格高些似...

2023-12-06阅读(119)赞(0)

从茶小白到资深老茶客，不同时期所呈现出来的状态有所不同。久喝茶的人，身上会很自然地沾染上一些“习气”，让人一眼就看出来。 今天就来给大家盘点一下，从茶小白进阶成老茶客，到底会发生哪些变化呢？快来对号入座！ 爱上囤茶 爱喝茶的人，遇见好茶总忍...

2023-12-06阅读(139)赞(0)

近年来，追捧黑茶热潮的兴起，六堡茶作为黑茶之一，也广受众多爱茶人士青睐。 六堡茶产量逐年增长，产品质量也逐步提高，市面上各六堡茶品牌知名度也显著提升，六堡茶已然成为了茶饮新风向。 有不少茶友开始喝六堡茶、藏六堡茶，但对六堡茶的了解还是不够多...

2023-12-06阅读(465)赞(0)

苏州自古是文人雅士的聚集地，而且苏州的茶文化发端于西汉，发展于东晋南朝，极盛于唐宋，明清独领风骚。苏州历代茶书专著非常丰富，至今已存28种。包括唐代陆羽《茶经》、宋代叶涛臣《述煮茶泉品》、南宋沈安老人《茶具图赞》等等，可见苏州人饮茶、植茶历...