标签:茶叶知识

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全国各地的茶俗大盘点,你的家乡上榜了吗?-红茶小知识
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全国各地的茶俗大盘点,你的家乡上榜了吗?

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俗话说:“千里不同风,百里不同俗。” 中国地域广大,民族众多,饮茶历史悠久,由于各个地区的历史、文化、地理环境的不同形成了丰富多彩的茶俗。 江西:新娘茶 这个茶俗流行于江西婺源一带,姑娘出嫁前用红丝线把翠绿的嫩茶芽扎成绚丽的“花朵”,婚礼后...

为什么你买的茶不耐泡?有可能是这几个原因!赶快了解一下-红茶小知识
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为什么你买的茶不耐泡?有可能是这几个原因!赶快了解一下

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在评判一款茶叶品质的时候,除了色、香、味、形之外,很多茶友也会比较关注耐泡度,甚至很多人将耐泡度作为鉴别茶叶优劣的评判点。 不过,大多数人对此只停留于表面的判断,认为茶叶不耐泡,品质就是不好。但事实真是如此吗?西湖龙井的耐泡度就不及普洱茶,...

抹茶就是碾磨成粉的绿茶?这是真的吗?-红茶小知识
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抹茶就是碾磨成粉的绿茶?这是真的吗?

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抹茶冰淇淋、抹茶拿铁、抹茶蛋糕……抹茶以清新的口感征服了无数吃货,涌现了大批网红抹茶店,前去打卡品尝的人不在少数,抹茶的知名度也越来越大。 因为外观看起来和绿茶粉相差不大,很多人都将抹茶认作是碾磨成粉的绿茶,但事实真是如此吗? 抹茶是什么?...

快速了解中国六大茶类的关键工艺,看完这一篇全懂了-红茶小知识
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快速了解中国六大茶类的关键工艺,看完这一篇全懂了

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中国茶叶种类繁多,主要被分为六大茶类。这六大茶类是以鲜叶在加工过程中是否经过酶促氧化及氧化程度,再结合干茶茶色的不同而进行分类的。 一片鲜叶,不仅可以变成绿茶,也可以变成红茶或其他茶类,而这主要是通过不同的加工工艺去控制的。 下面,就一起来...

不知道这4大影响茶叶品质的因素,就别再说自己爱茶了-红茶小知识
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不知道这4大影响茶叶品质的因素,就别再说自己爱茶了

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打开某电商平台,茶叶有很多9.9包邮的,当然高于千元的也不在少数,为什么茶价相差甚远? 虽说茶价与稀缺性、市场炒作不无关系,但究其缘由,茶叶的品质才是关键。 那么,是什么决定了茶叶的品质呢?今日不妨跟着小编一探究竟,或许对于你以后选购茶叶有...

高山云雾真的出好茶吗?这是不是茶叶溢价的噱头?-红茶小知识
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高山云雾真的出好茶吗?这是不是茶叶溢价的噱头?

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茶友们,应该都听过“高山云雾出好茶”这个说法吧? 要知道无论是在茶叶市场上,还是学术上,关于“好茶”的争议并不少。 那么,为什么“高山云雾出好茶”这个说法没有太多人反驳,甚至还得到了无数茶友的认同? 茶叶被打上“高山云雾”的标签,价格高些似...

别划走!进来对号入座,看看你是茶小白还是资深老茶客-红茶小知识
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别划走!进来对号入座,看看你是茶小白还是资深老茶客

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从茶小白到资深老茶客,不同时期所呈现出来的状态有所不同。久喝茶的人,身上会很自然地沾染上一些“习气”,让人一眼就看出来。 今天就来给大家盘点一下,从茶小白进阶成老茶客,到底会发生哪些变化呢?快来对号入座! 爱上囤茶 爱喝茶的人,遇见好茶总忍...

搞清六堡茶的关键问题,你就是六堡茶的半个专家-红茶小知识
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搞清六堡茶的关键问题,你就是六堡茶的半个专家

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近年来,追捧黑茶热潮的兴起,六堡茶作为黑茶之一,也广受众多爱茶人士青睐。 六堡茶产量逐年增长,产品质量也逐步提高,市面上各六堡茶品牌知名度也显著提升,六堡茶已然成为了茶饮新风向。 有不少茶友开始喝六堡茶、藏六堡茶,但对六堡茶的了解还是不够多...

苏州茶叶有哪些品种(苏州最有名的三款名茶)-红茶小知识
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苏州茶叶有哪些品种(苏州最有名的三款名茶)

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苏州自古是文人雅士的聚集地,而且苏州的茶文化发端于西汉,发展于东晋南朝,极盛于唐宋,明清独领风骚。苏州历代茶书专著非常丰富,至今已存28种。包括唐代陆羽《茶经》、宋代叶涛臣《述煮茶泉品》、南宋沈安老人《茶具图赞》等等,可见苏州人饮茶、植茶历...