标签：茶叶知识

2023-11-15阅读(313)赞(0)

泡茶是中国人发明，是中国茶文化发展的拐点，带动了茶具、茶道、茶艺、茶文化的发展。泡茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境，甚至着装等等。那你们大家知道各大类型茶叶的出汤时间吗？除了需要讲究的一些问题之外，其实出汤时间对于好的茶叶来说也极其重要，...

2023-11-15阅读(314)赞(0)

讲到寿眉茶，很多人第一反应就是福建的寿眉白茶，那这南山寿眉应该是很少人知道，而且南山寿眉茶并不是白茶类的，而是属绿茶类。那我们一起来了解一下南山寿眉的品质特征又哪些？ 南山寿眉茶的介绍 南山寿眉茶是产自于江苏省溧阳市横涧李家园茶场，该茶场山...

2023-11-14阅读(353)赞(0)

谈到福建，必然绕不开茶。作为产茶大省，福建出产的茶叶种类涉及乌龙茶、白茶、红茶等等。 其中最为出名的莫过于武夷岩茶、铁观音、福鼎白茶和正山小种，而闽红工夫的知名度远不及这些，甚至有些人以为闽红工夫指的是一种茶。 在陈宗懋主编的《中国茶经·红...

2023-11-14阅读(347)赞(0)

天气是越来越热了，出门没走几步路就已经满头大汗，就只想待在室内吹空调，再来上一杯冰凉的冷泡茶，简直不要太惬意。 今天主要是来跟大家聊聊冷却茶和冷泡茶的区别，有不少人以为冷却茶就是冷泡茶，二者可不是一个东西，口感差太多了！ 什么是冷泡茶？ 冷...

2023-11-14阅读(378)赞(0)

饮茶不但是我国的传统饮食文化，同时，由于茶里面含有多种微量元素和营养物质，我们经常喝茶的话，对身体是有好处的，可以养生保健，可以清解油腻，还可以兴奋神经，对于食物的消化以及利尿也有一定的益处。 适合作为长期喝的茶 1、 老白茶 大家都知道老...

2023-11-13阅读(302)赞(0)

中国十大产茶大省，必有湖南省一席之地。湖南省的产茶史可追溯至两千多年前的西汉初期，现如今有90多个县都在产茶。 尽管如此，提到湖南茶叶，大家第一时间想到的还是黑茶，难道湖南省除了黑茶以外，没有其他品质优良的茶了吗？ 答案当然是有，下面就为大...

2023-11-13阅读(326)赞(0)

肉桂和大红袍以及水仙有什么区别，三者完全分不清楚。 其实，不只是这位茶友有这样的疑惑，很多茶友喝过数次依旧分不清楚三者，今天小编就来跟大家聊聊这三者的不同之处，一次性解释清楚。 茶树树种 母树大红袍位于保护区九龙窠陡峭绝壁上，产量稀少，已成...

2023-11-13阅读(374)赞(0)

红茶是属于全发酵茶，也因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名；而黑茶是属于后发酵茶类，因其成品茶的外观呈黑色而得名。很多人对于红茶和黑茶的选择方面都非常的纠结，有的人群认为红茶好；而有的人群则认为黑茶好，可以说是众说纷纭，那下面我们就一起...

2023-11-12阅读(355)赞(0)

武夷山盛产茶叶，三十六峰、九十九岩，岩岩有茶。1942年，著名茶学家林馥泉调查时发现，武夷山中的茶叶品种、名丛、单丛达千种以上，仅慧苑一带就有830种。 在如此多的茶叶种类中，武夷肉桂凭什么脱颖而出？甚至还有“香不过肉桂，醇不过水仙”的美誉...