红茶小知识冲泡茶叶看似很简单，但真正冲泡起来是很讲求技术的。因为不同的茶叶有不同的特点，而且用不同采制的茶壶冲泡又不一样，如果我们有技巧有方法地去冲泡茶叶，就可以顺理成章地把茶叶的优点发挥到最好。
紫砂壶所用到的原料都统称为紫砂泥，紫砂泥又可以分为紫泥、红泥以及绿泥三种材质。其地质特征和成因基本都是与甲泥一样，质地细腻柔韧，可塑性非常的强，渗透性也很好，紫砂泥是一种品质极为优秀的陶土。
当然了，也不是所有的茶叶都可以用一种泥料来冲泡。因为不同的泥料有不同的泥性，再者，不同的茶叶也是有自己的特性在，所以，不同泥料茶壶最适合冲泡什么茶叶也是有不同的。比如本山绿泥是最适合冲泡乌龙茶生茶（轻焙火）、铁观音（中焙火或者重焙火）、红茶、绿茶等；底槽清泥料最适合冲泡普洱茶、龙井、花茶、碧螺春等等；朱泥适合冲泡台湾高山茶、龙井等等。
除此之外，还有很多不同泥料材质的，任何一种泥料都很适合泡普洱茶，因为紫砂的材质可以吸附一部分与普洱茶质中不好的苦、涩、吸烟味，而且普洱茶的渥堆味也会减少很多。还有就是如果大家在选择茶壶泡普洱茶的话，建议大家选择一些脖子大、耳桶饱满的壶型，出水要好，流以直流，剑流就最好，口盖不宜过小，过小了就不利于壶内的温度散发，这样紫砂壶内的苦涩就会增加。
