红茶小知识众所周知，祁门红茶是我国十大名茶之一，而且还与印度大吉岭红茶、锡兰红茶并称“世界三大高香红茶”。很多人虽然懂红茶，但却没有正确的冲泡方法，祁门红茶应该怎么泡才好喝，下面我们一起来看看吧。
祁门红茶的冲泡方法：
1、 简单冲泡法
我们需要将水烧至90℃—95℃，茶具也选用京瓷。然后装上大约占壶容量5%的茶叶，冲入刚烧好的热水，冲泡后的祁门红茶香气高锐持久，隔45秒左右再倒入小杯，先闻香，再品味，这时候你会发现满口生香，回味甘美。
2、 功夫冲泡法
祁门红茶采用清饮是最能品味其高锐香气，冲泡功夫红茶的时候建议选择紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例为1:50左右，泡茶的水温在90℃—95℃。冲泡功夫红茶一般采用壶泡法，首先将茶叶按比例放入茶壶中，加入水冲泡，冲泡时间为2—3分钟，然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。
祁门红茶适合什么人饮用
祁门红茶适合喜欢浓郁口感的人群，尤其是喜欢喝红茶的人。祁门红茶口感浓厚，香气浓郁，具有特别的甜润感，而且还有保健的功效，能够提高身体免疫力、促进消化等等。因此，除了喜欢品味的人群，还适合需要提高身体状态的人群饮用。
祁门红茶可以冲泡几次
祁门红茶可以说是我国红茶中的极品，一般可以冲泡3—4次，相比其他很多花茶或者绿茶而言，是相对耐泡的了，祁门红茶也是著名红茶精品，所以也简称祁红。
