国外有那些品牌红茶比较知名?(看完你就一清二楚)
中国有很悠久的茶叶历史,在很多著名的书籍里也提到过关于中国红茶的历史记载。除了咱们中国有红茶外,其实国外也是有很多品种的红茶的。而且这些红茶品种的名气也很大,下面我们一起去了解一下究竟国外有哪些红茶。
1、东南亚茶叶——包括日本的抹茶、蒸青绿茶、玄米茶、韩国的大麦茶等茶叶品种。
2、印度、斯里兰卡红茶——包括阿萨姆红茶、印度大吉岭红茶、锡兰高地红茶等红茶品种。
3、东欧茶叶——主要以袋泡茶和花果茶为主。袋泡茶我们最常见,也最熟悉的就是立顿这个品牌,在德国和意大利的花果茶也是近几年慢慢也进入到我们国家的茶叶市场里。
除了以上的茶叶外,国外的朋友们也是很喜欢喝混合茶,混合茶分为混合调配茶和混合调味茶两种。混合调配茶指的是用不同产区的茶叶作为基础混合出特有的花茶;混合调味茶就是指由原产地的茶叶或者混合调配茶再加入水果、干花、香草等不同香料调味,比如像英国早餐茶、伯爵红茶、水果红茶等。
有些地方会把混合调配茶叫拼配茶,这样做主要是来自于其口感的浓烈或者清淡。国外的人还会给每个红茶的进行分类,他们分类是按照茶叶的完整度来区分:最高级的就是正片完整的叶片(Pekoe)、次一级的是破碎的叶片(Broken Pekoe)、第三级就是用鼓风机分离出来的茶末(Fanning)、最差就是茶粉(Dust)。除了第一次分类,他们还会分第二次,第二次是以茶叶采摘的嫩度进行分类。
如果大家想尝试喝国外红茶,记得在购买时要多留意红茶包装上的标签信息,茶叶信息越多,证明茶叶靠谱。