土耳其红茶,你们喝过吗?
中国不仅茶文化的历史悠久,红茶茶叶在整个世界各国都占据一席之位。在很多的东欧国家,他们的人们也是很喜欢喝茶,红茶可以说是全世界最受欢迎的茶饮品。红茶属于发酵茶,茶汤的颜色更加艳红明亮,看起来非常的美,而且红茶还有很多保健的功效。所以有很多国家都喜欢喝红茶,其中一个就是土耳其,今天我们就是准备给大家介绍一下土耳其的红茶,也了解一下土耳其的茶文化。
红茶对土耳其来说,可以说不必不可少的,无论是上班,还是跟朋友聊天、谈生意,甚至是饭后聊天都必须要喝红茶。红茶在他们那里是不分地域,不管是城市还是农村,只要他们有休息的地方,就必定有喝红茶的地方。在土耳其,最有特色的一处景色就是的街上会经常看到走动贩卖红茶的流动商贩。土耳其人们喝茶也是很讲究,喝红茶会用到非常精致的玻璃茶具,还会配上砂糖块。
土耳其人们为什么这么喜欢喝红茶,因为土耳其人们还很喜欢吃烤肉。但是酷爱烤肉的土耳其人民又很少得心血管疾病,因为他们都是喝红茶和红酒。俗话说“红肉配红酒”。葡萄酒也是土耳其人民的最爱。
土耳其煮红茶的方式要比我们中国平时煮红茶的方式要复杂一点,而且连用的水壶都是分两层的,上面是一个小壶,下面是一个大壶,茶叶的量也是比我们的多,然后用中小火慢慢煮。他们在给客人时会先会在杯子里加点浓茶,再会根据客人的口味浓淡来调。
说了这么多,你们对土耳其红茶有了解吗?口感还是不错的,大家喝可以作为调配茶来喝,可以加牛奶、糖等等。