红茶小知识红茶鼻祖正山小种是怎么来的，正山小种的来历
有很多资料都显示红茶的发源地是武夷山，正山小种也是最早的红茶，是中国最古老的也是世界上最早出现的红茶。
关于红茶的起源有很多的故事和传说，有专家考证，“红茶”这词最早出现在刘基的《多能鄙事》一书中，书中也介绍了“兰膏红茶”和“酥签红茶”茶汤的制作方法。当时刘基还跟明初学者，洪武翰林学士朱生一同游览武夷山。洪武翰林学士朱生还在《茗理》诗中描述道：茗之带草气者，茗之气质之性也。茗之带花香者，茗之天理之性也。抑之则实，实则热，热则柔，柔则草气渐除。然恐花香因而太泄也，于是复扬之。迭抑迭扬，草气消融，花香氤氲，茗之气质变化，天理浑然之时也。那说明在明初时期武夷山就已经有做红茶了。
在《清代通史》中还记载了明末崇祯十三年红茶（有工夫红茶、武夷山红茶、小种茶、白毫等）始由荷兰转到英伦。工夫红茶和小种，还有白毫都属于武夷山红茶的品种说法，那说正山小种是红茶的鼻祖是正确的，这也说明武夷山桐木关地区是红茶的发源地。
那为什么为叫正山小种呢？小种是武夷山地区一种小叶种茶树，成熟叶子的叶面积小于20平方厘米的茶种都称为小叶种茶树。正山小种红茶的意思是小种茶叶是正源产地生产出来的红茶，当年出口到外国的中国红茶有很多，其中就是来自武夷山的红茶特别的受外国人喜欢，后来为了突显其产地就用正山小种的名字来作于区别。
