红茶小知识世界四大红茶是什么茶，四大红茶有什么区别？
今天我们来了解下世界上有四大红茶，那这四大红茶分别是哪几个呢？那有各有各的不同之处呢？下面就来看看吧。
1、中国的祁门红茶
中国的祁门红茶我们简称为祁红，其茶叶的原料选用当地的中叶、中生种茶树制作，这茶树还叫“槠叶种”（又叫“祁门种”），是中国汉族传统名茶也是著名红茶之一。
2、锡兰高地茶
锡兰红茶是斯里兰卡产的红茶，锡兰红茶是根据茶树生长的花吧高度不同而叫法不同，主要有分为：高地茶、中段茶、低地茶三种。其中高地红茶出口量最多，在国内买到的大部分都是高地红茶。
3、印度阿萨姆红茶
阿萨姆红茶产于印度东北部的阿萨姆邦的红茶。其红茶以浓稠、浓烈，麦芽香，清透鲜亮而出名。
4、大吉岭红茶
大吉岭红茶产于印度西孟加拉邦北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原，是红茶的一种，味道带有果香味而且浓郁。在英国是很有名气的，也曾经得奖无数，冠绝一众红茶，故有“红茶之皇者”美誉。
世界四大红茶的区别在于它们的产地，香气，味道，形状，还有采摘时间不同。
Ⅰ、祁门红茶是当地的茶树品种最高品质的茶叶，被植于肥沃的红黄土壤中，而且当地气候温和、雨水充足、日照适度，所以产出的茶叶柔嫩，内含水溶性物质丰富，在8月份采摘品质最佳。
其外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润。内质芳香，带有蜜糖香味，上品茶更含有兰花香，俗称“祁门香”，馥香持久。茶汤色红艳明亮，味道甘鲜醇厚。叶底红亮。
Ⅱ、阿萨姆红茶，当地日照强烈，需要另外种树为茶树适度遮掩。由于雨量丰富，促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃成长。以6、7月份采摘的品质最好，10、11月份采摘的秋茶最香。
Ⅲ、大吉岭茶，当地年均温度在15摄氏度左右，白天日照充足，但是在日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育大吉岭红茶其独特芳香的一大因素。3、4月份的一号茶多数茶叶为青绿色，5、6月份的二号茶叶为金黄色，茶品质量最好，二号茶叶其茶汤色为橙色，气味芬芳高雅，上品则还带有葡萄香，口感细致柔和。因此有被人称其为“红茶中的香槟”。
Ⅳ、锡兰高地红茶以乌沃茶最为著名，产至于山岳地带东侧，常年云雾弥漫，由于冬季吹过来的东北季风带来的雨量（11月—次年2月），不利于茶园生产，以7—9月份所采摘的茶叶品质最佳。锡兰红茶常制为碎形茶，呈赤褐色。乌沃茶汤色橙红明亮，上品的茶汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一般。其茶叶味道独特，带有薄荷、铃兰的芳香，味道醇厚，有些苦涩，但回甘。
