红茶小知识浮梁工夫红茶，简称浮红。因为其产地景德镇，故称浮梁，产于瓷都江西省景德镇市的山区和丘陵地带。
它主要采制工艺与浮红特色：优质工夫红茶，一般于谷雨前三、四天采摘一芽二叶、三叶。叶质柔嫩，色黄、历来以条形细紧、有尖锋、大部分完整、碎条少、外形均匀、整齐、乌润、美观以及净度良好而闻名。白居易的《琵琶行》中有“商人重利轻别离，前月浮梁买茶去”的名句，这里所说“浮梁”就是现在的江西省浮梁县，位于赣东北。
浮梁县的自然环境很好，有“八山半水一分田，半分道路和庄园”之称，而且历代人才辈出，涌现出“一王二侯三尚书，六位宰相七侍郎”。当地的特产是“一瓷二茶”：举世闻名的瓷都景德镇在历史上长期隶属于浮梁县管辖，因而浮梁被誉为“世界瓷都之源”；唐代的浮梁茶也是闻名天下，在敦煌遗书之《茶酒论》中留有“浮梁歙州，万国来求”的美名，于是又被人们赞为“中国名茶之乡”。
浮梁工夫红茶，其叶质柔嫩，颜色绿，茶芽挺直，内含物质丰富；经过精细加工的浮梁工夫成品茶，外形条索紧细，显毫有锋苗，色泽乌润；冲泡后，香气馥郁持久，有明显的荔枝甜香和玫瑰花香等多重香味。并且茶汤色清澈红艳明亮，带有金圈；叶底嫩匀红亮。
浮梁工夫红茶，可以分为精致工夫红茶，碎茶，片茶，末茶等品种。饮用浮梁工夫红茶可以祛痰、明目、提神、养胃、利尿、消食、解毒、去腻、益思、除烦、止渴等等的功效，是一款养生功效非常不错的红茶种类。
