红茶小知识
红茶是属于发酵茶类，是用合适的茶树新芽叶为原料。但是我们在日常生活当中冲泡红茶的时候也不适宜久泡，因为不管是什么茶叶，都不建议久泡的。如果茶叶久泡了都会影响它的口感。那我们在冲泡红茶的时候应该泡多少分钟才是最合适的呢？下面由小编为大家解答一下吧。
泡多长时间我们可以依照茶叶的细嫩来调整浸泡的时间，像普洱茶类的和黑茶类的浸泡时间就相对比红茶的要长一些，而红茶是不需要长时间浸泡的。
不同的红茶它的冲泡温度和时间也有不一样。
1、 等级高的红茶——如果是高等级的红茶就适宜用85℃的水温去冲泡，时间在15秒到30秒左右即可出汤。
2、 滇红金毫芽茶——如果是滇红金毫芽茶就适合用85℃的水温冲泡，这样的水温只适合冲泡中小叶细嫩芽的滇红；如果是大叶种粗大芽叶的则需要用沸水来冲泡，时间都是在15秒—30秒左右。
3、 武夷山金骏眉——如果是武夷山金骏眉红茶的就适合用85℃的水温来冲泡，也可以用90℃的水温，时间也是在15秒—30秒。
4、 高级英德红茶——如果是高级的英德红茶可以用85℃到100℃的水温冲泡，但是如果你们是用沸水冲泡的话，切记要快进快出，不然，茶汤太浓，茶叶的浸出物太多，影响了红茶该有的口感。
我们只要记住在冲泡红茶的时候，第一冲泡红茶的时间要把握得好；第二茶叶越细嫩，那么冲泡的时间就要缩短，这样出来的茶汤才会完美的展现红茶的口感。
