红茶小知识
大红袍是属于乌龙茶的一种，它的吸附性很强，又容易吸收异味，因为大部分的茶叶的香味成分是经过再加工而形成的，所以很不稳定，非常容易自然发散或者是氧化变质，那我们来看看，大红袍的保质期又多长吧。
大红袍的保质期是多长时间
1、 清香型的大红袍茶叶
如果是清香型的大红袍茶叶，由于它是经过轻发酵轻焙火，虽然大红袍的香型还是很好，但存放茶叶的时间久了它就会出现一种“返青”的现象，这时候原本的清香就会变成青涩的陈味。所以清香型的大红袍茶叶不建议久存，最好建议大家在一年以内喝完最好。
2、 陈香型大红袍茶叶
如果是陈年的大红袍茶叶，那么在存储的方式是相当讲究的，第一要存储容器要选择优质的而且精制茶密封存储。在武夷山的陈香型的大红袍一般是从第二年开始，每年都焙火后再密封保存，原因是要去除大红袍的水分和它表面的杂味，五年之后则是隔年焙火，二十年后就不需要复焙火了，只要把它密封保存好，放在通风阴凉处即可。
大红袍应该怎么保存好
再教大家该如何去存储大红袍茶叶，怎样存储才是最正确，可以避免与空气接触氧化变质。这里有两个小方法：第一是利用罐子储存，我们首先用小罐子分装好少量的茶叶，以方便我们可以随时取用，剩下的茶叶就可以用大罐子密封起来存储。第二就是利用热水瓶存储，我们首先把热水瓶清理干净，再把需要存储的茶叶倒到热水瓶里，然后塞紧塞子存储，但是这个办法唯一的坏处就是那茶叶的时候不方便。
