红茶小知识今天来说说这款来自海南的金鼎红茶，金鼎红茶由于它的地理位置和天然的气候条件，造就了金鼎红茶的茶叶质香味醇，品质优良。它是以一芽二叶或者是一芽三叶初展为主要原材料，再经过工序所制作完成。
金鼎红茶里面含有胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸等等的有机的成分和多种营养元素。而且金鼎红茶在发酵的过程中，多酚类物质的化学反应使茶叶的鲜叶中的化学成分变化比较大，从而产生了茶黄素、茶红素等等的成分，所以其香气比鲜叶是明显是增加了，形成了红茶特有的色、香、味三大特点。
海南金鼎红茶的功效与作用
1、 因为海南金鼎红茶里面含有咖啡因等物质，这些物质能够刺激我们的大脑神经，促进人体的血液循环，还促进身体的新陈代谢，起到提神和消除身体疲劳的作用。
2、 因为海南金鼎红茶里面含有精油成分，具有很强的香气，能够有很好的抗菌功效。
3、 海南金鼎红茶能够起到预防心脏病的作用，因为红茶里面都会含有类黄酮成分，类黄酮成分是可以预防和治疗心脏病，同时还能减少中风的发生。
海南这款金鼎红茶小伙伴们千万不要错过，大家没有尝试过金鼎红茶的，赶快去尝试一下，或许金鼎红茶会给你不一样的惊喜哦。其实茶叶可以说是一种很有饮用价值的饮品，也是有很多不同种类的茶叶，大家可以多多尝试不同种类的茶叶，这样就更容易找到属于你自己的一款茶叶。
