红茶小知识今天我们来讲讲大金针，大金针是属于红茶类里面的其中一种，是以滇红茶的大叶种芽头或者一芽叶为原料所制成，而且，大金针主要是产自于云南临沧的凤庆，由于其茶叶外形似金针，因此得名。
大金针红茶的品质特点
大金针算是滇红茶里面的一位新贵，是由滇红茶下细分的茶品，除了大金针之外，还有金螺、金芽以及金丝等品种。大金针所采用的是理条机械以及技术，条索笔直无弯曲，而且大金针的选料是十分讲究的，多数为芽头或者一芽一叶制作成，是茶叶中的特级品。滇红大金针芽尖茶色金黄鲜明，干茶麦芽糖香味浓郁持久，色、香、味俱佳。冲泡后汤色色泽橙黄透亮，甜香高扬扑面，滋味甜润饱满，独特的蜜糖甜香让人分外愉悦，如果细细品味，你会发现蜜甜之香与熟果之香徐徐冉冉引人入胜，醇甜甘爽明快，水、香、味融为一体。
滇红大金针价格
滇红大金针其价格主要根据品级，从几十到上千价格不等，最主要还是看滇红金针茶叶品质如何，如果品质越高，那么它的价格肯定就越贵了。一般的大金针冲泡10道后茶香依旧浓郁，足以证明此茶经久耐泡，茶的品质是非常好的。
