以红茶为基础茶,可以调制很多种饮料,而且不同的搭配,都会给我们带来不一样的口感体验。下面小编给大家推荐几款常见的红茶调饮的做法,在亲朋好友小聚的时候,大家都可以露一手!
1、 牛奶红茶
牛奶加上红茶可以说是最经典的配方了。红茶也是现在奶茶店使用的最多的茶基底。当稠滑的牛奶冲入透亮的茶汤里面,浓郁的奶香加上红茶,口感丝滑且甜而不腻。
做法:首先把新鲜的水注入水壶中,用大火加热至沸腾。再将8克的红茶放入茶壶中,将350ml的沸水注入到茶壶里,盖上盖,闷3分钟。我们根据茶杯大小,将茶汤倒入三分之一处,再倒入同等牛奶即可饮用。
2、 柠檬红茶
当柠檬和冰块一同放入杯中,冲入茶汤,一股清香窜入鼻腔,空气中都充满了清凉的滋味。
做法:将新鲜水注入水壶中,加热至沸腾。再将5克的红茶放入茶壶内,冲入200ml的热水,闷泡3分钟。再把榨好的新鲜柠檬汁倒入茶汤中,也可以根据自己口味添加蜂蜜。
3、 生姜红茶
生姜红茶都是很多人群的挚爱,冲泡来喝,身体能迅速变暖。做法:将新鲜的水注入到水壶中,加热至沸腾。将四分之一汤匙的姜末放入已温过的茶壶里,注入少许热水搅拌溶解,再将5克红茶放入茶壶,加入350ml的沸水迅速倒入茶壶中,闷泡3分钟即可。
红茶是一种兼容性很强的茶叶,除了以上小编给大家介绍的这几款红茶饮品之外,还可以做港式丝袜奶茶、台式珍珠奶茶等等的饮品。