什么是速溶红茶,速溶红茶的冲泡方法
我们都知道一般的红茶都需要冲泡,今天来说说一个速溶红茶。速溶红茶是新时代,方便携带,随时随地都可以冲饮。它主要是红茶的萃取茶粉,精选新鲜嫩芽,经过高科技的去芜存菁成粒粒茶精华,即冲即饮。
速溶茶的萃取并非我们想象的简单,不是说把茶汤浓缩干燥就行,它必须应用高科技手段克服难溶、易潮解、无茶香的弊病,因此,速溶茶粉的精粹技术是关键。速溶茶可以剔除农药残留更彻底,更有效保留了原茶的品质,口感更接近原茶,且具有冷热皆宜的特性。
自制速溶红茶的饮料:
柠檬红茶
1、取两条速溶红茶,加入400ml加70—80℃热水,冲饮成茶汤。
2、将茶汁分成两杯,各放入白砂糖15g、柠檬1片,搅拌均匀即可。
酸梅红茶
1、取速溶红茶1条,乌梅酒10ml,冰糖少量,砂糖少量,酸梅5颗。
2、将酸梅用白砂糖腌渍备用,再原汁加水煮沸,再加冰糖、乌梅酒、红茶茶汤,最后倒入茶器即可。
速溶红茶的冲泡方法:
我们只要正确的冲泡饮用,往往都会事半功倍,口感会更好,而且我们喝起来更加健康。一般的速溶红茶都可以冷饮和热饮。
冷饮:水温控制在0℃—25℃左右,鲜爽。
热饮:70℃—80℃左右热水冲泡,香醇。
水量:一小条速溶红茶可以冲泡200—300ml热水冲饮。
喝速溶红茶的注意事项:
1、不适宜发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。